作者：潔西‧卡娜洛斯．韋納/著, 理查‧布丹/攝影

深色莓果是抗氧化界的明星，不但味道可口，還有穩定血糖的功效。適合下午品嚐點心後飲用。

準備時間：10分鐘

浸泡時間：2至8小時

份量：約3公升

材料：

水2.5公升

黑莓150克

草莓150克

藍莓125克

紅醋栗125克

香草莢1根

超級食物

仔細清洗所有材料。將草莓的蒂去除後切成小片。用水果刀將香草莢沿長邊切開，再以刀尖刮下香草籽。