總是想不起來鑰匙手機放在哪？別人講的話，聽完了下一秒卻立馬忘記？那是時候吃吃看以下這些能夠刺激頭腦與記憶力的食物了！

1.多脂魚：包括鮭魚、沙丁魚、鱒魚都是多脂魚。人腦有60%是脂肪組成的，而脂肪之中又有一半是用來打造腦袋與神經細胞的Omega-3脂肪酸，對記憶力與學習能力至關重要。

2.咖啡：習慣喝咖啡的人現在應該很開心吧！咖啡的主要內容物——咖啡因與抗氧化劑可以幫助人腦提高警覺、讓心情變好並提升專注力。根據一些研究，咖啡甚至與降低帕金森氏症與阿茲海默症罹患率有關係。

3.藍莓：藍莓有消炎與抗氧化作用。

4.薑黃：可以提升記憶力、緩解憂鬱、幫助腦細胞增生。

5.花椰菜：除了維他命Ｋ，花椰菜也有強力的抗氧化、消炎作用。

6.南瓜籽：對腦袋運作重要的銅、鐵、鎂、鋅，南瓜籽全都有！

7.黑巧克力：巧克力裡頭的類黃酮可以保護頭腦，還能促進記憶力並讓心情愉悅。

8.橘子：富含維他命C，有助於抵擋自由基對頭腦的損害。

9.堅果：富含維他命E、健康脂肪與植物化合物。

10.蛋：富含維他命B與膽鹼，對腦袋運作與發展很有用。

參考資料：

https://authoritynutrition.com/11-brain-foods/