柳橙汁有助女性降低卵巢癌

一項新的研究發現，柳橙汁中含有抗氧化劑黃銅和黃烷，可使女性罹患卵巢癌的風險降低20%以上。類黃酮還能改善血管功能、預防發炎，相較於其他女性，經常喝柳橙汁的女性，患其他卵巢相關疾病的幾率也要低31%。

　　卵巢對於女性來說是十分重要的生殖腺體，它不僅在女性身體健康方面發揮著重要作用，還是女性未來生育的保證。類黃酮很容易從食物中獲取，只要進行簡單的飲食改變，多食用柳橙汁、茶等富含類黃酮化合物的食物，保持健康的生活方式，並進行有規律的運動，就可以降低卵巢癌的風險，有助於養護卵巢。

　　◆柳橙汁喝太多易痛風別在早餐前喝

　　早餐對於人體健康至關重要，早餐空腹飲用柳橙汁，果酸中的香油精會刺激粘膜發炎，加重胃負擔。

sponsored ads

最好是在早餐吃完主食之後，再飲用柳橙汁，或者將柳橙汁冷凍10-15分鐘，也可以有效減少香油精。

　　此外，柳橙汁喝太多還容易造成痛風，並誘發腎結石、糖尿病等疾病。痛風被認為是“富人病”，與過度飲酒、吃太多紅肉等都有關係，而飲用柳橙汁、喝碳酸飲料也是風險之一。研究發現，女性每天喝兩杯柳橙汁，痛風的風險會增加2.4倍，果汁中含糖量較高，會導致尿酸增加，並進入關節部位，導致關節腫脹和疼痛。因此，痛風風險較大的女性，應該考慮限制柳橙汁的飲用。

sponsored ads

　　◆怎樣挑選好柳橙汁？

　　柳橙汁對健康有益，現榨的果汁沒有經過工業級的壓榨，水果纖維和維生素才能得以保留，能幫助胃腸蠕動保持代謝通暢。但是市面上很多柳橙汁都是調製果汁，加入了過多的糖和香精，應該如何分辨呢？
　　
　　現榨果汁的泡沫是很豐富的，因為水果纖維本身有一定的鎖水能力，一般現榨果汁的泡沫會保持存在一段時間，而濃縮還原果汁一般沒有泡沫，或者泡沫很快消失。現榨柳橙汁會被氧化，顏色會在氧化後呈現出一些褐色，也會因為與空氣結合變得口感更佳。而濃縮還原果汁和調製果汁往往顏色是一成不變的，看上去似乎很鮮豔，但這些都是著色劑和其它添加成分起的作用。

　　現榨果汁的香味更像鮮果的味道，聞起來是淡淡的，帶有一些酸味，很清新。

sponsored ads

而濃縮果汁的濃度會較高，大多數的濃縮還原果汁加入了食用香精，相對而言味道會過於的濃郁，聞起來不是天然的果香。

　　柳橙汁中富含維生素C，而糖分的含量不是很高，口味是偏酸的，所以柳橙汁的口感不是特別甜，反而有一點點酸味或苦味。而調製的果汁和濃縮還原果汁都會加糖和調味劑，使其口感更加的甜。相比之下，濃縮還原類的果汁的口感雖然略好，但它並不適合長期日常飲用。

　　喝柳橙汁好處多多，但是也要注意別喝太多，否則可能增加痛風的風險，早餐前喝柳橙汁還可能加重胃負擔。

sponsored ads