為了降糖,糖友應該怎麼吃粗糧?
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問題一:為了降糖,糖友應該怎麼吃粗糧? 綠豆、燕麥、薏仁……粗糧種類這麼多,糖友瞬間就凌亂了:我應該吃哪種呢?專家為你支招: 1. 小米:保護神經調節血糖 小米含有維生素B1,對糖尿病人群的手、足和視覺神經均有保護作用。小米還有健脾和保護胃的功效。 烹飪方法:煮小米粥時加入適量豆類或者肉類,營養更合理。 2. 薏米:維持胰島素分泌功能、促進排便 薏米能維持正常的胰島素分泌功能,其膳食纖維還可以促進排便。 烹飪方法:可與大米煮粥服食。
3. 黑米:預防小便頻繁、動脈硬化 黑米含膳食纖維較多且澱粉消化速度比較慢,人們食用後不會引起血糖的劇烈波動。適合有脾胃虛弱、體虛乏力、小便頻繁等不適症狀的糖尿病人群。 烹飪方法:將黑米與豆類、花生同煮,有利於黑米中的脂溶性維生素E更好的被吸收。 4. 紅小豆:潤腸、降糖 紅小豆含有較多膳食纖維,能潤腸通便,有助降血糖。 烹飪方法:將紅小豆與白果用水煮熟後,放涼同食,不僅能控制血糖,還可防治糖尿病併發症、血脂異常等。
5. 綠豆:清熱解毒、熱量低 綠豆產生的熱量值比其他穀物都低,且血糖指數低,有降低血壓和膽固醇、防治動脈粥樣硬化等作用。適合肥胖者和糖尿病人群食用。 烹飪方法:綠豆湯能清熱解毒,可和大米搭配煮粥喝。 問題二:為什麼走了那麼多,我一點都沒瘦? 行走這件小事,我們都知道它好處多多。然而,如何行走才能更好地改善體形、促進健康呢? 這件邁開雙腿就能完成的簡單事,你還真不一定能做對,有一些行走誤區,行走的時候確保避開才是。
誤區1:沒事溜彎也是走 很多人以為飯後「走一走」或沒事「遛遛彎兒」,就等於行走健身了。其實這種溜彎行走的方式,健身效率非常低。 行走只有達到一定強度,符合「一、三、七」原則,才能起到效果: 一(步數):日行一萬步; 三(長度):持續30分鐘以上; 七(強度):行走時,心率與年齡相加的總和約等於170。 誤區2:走路,不需要技巧 走路,如果想要達到健身的效果,也要遵守行走的「潛規則」: 1. 抬頭挺胸,挺直腰板「拔」著走,視線朝向正前方; 2. 肩部放鬆,雙手彎曲呈90度,行走時雙臂前後自然擺動; 3. 行走時腳跟先著地,跨步時著地順序為:腳跟-腳掌-腳尖。 誤區3:我走的步數越多,健身效果越好 「朋友圈裡行走的步數眼看就要被第二名超越了,一定要立馬從床上爬起來,走多幾十分鐘保住第一名的地位。
」這個想法要不得,行走不是比賽,不是走得越多就效果越好。 雖說行走是不受年齡限制的運動,但也需要根據自身的體能狀況,制定階段性的行走計劃和目標,不能盲目追求和攀比數字,以免造成肌肉損傷等。 尤其是患有高血壓、冠心病等慢性病的人群,最好是在諮詢醫生後再安排自己的行走計劃。 |
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