誰說湯裡沒肉就不好喝?教你「菌菇結義湯」,喝起來比雞湯還香!
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大魚大肉雖然美味,但湯湯水水最是養人。
而且蘑菇中的維生素D含量很是豐富,有益於骨骼健康。 除此之外,蘑菇還有提高免疫力、延緩衰老、降低三高、防治便秘、減肥瘦身等多重功效,是營養非常全面的健康食材,應該多吃一些。 菌菇結義湯
配料: 香菇三朵、杏鮑菇一隻、白玉菇半盒、玉米粒、胡蘿蔔、青豆雜蔬一小把、食用油適量、蔥姜適量、好侍奶燉小方1/3盒 烹飪步驟: 1.三種菇類分別洗凈,將香菇切片,杏鮑菇切成自己喜歡的片狀。
2.鍋燒熱放底油,蔥姜烹香。
3.菇類放下翻炒,不用放鹽。
4.如果是嫌顏色單調,顏色好看的雜蔬丁來一把。
5.翻炒至蔬菜出水,六七分熟。
6.溫水涼水都可以,加400ml左右。
7.成品
菜譜小提醒: 1.這是兩小碗的量,喜歡這個湯的寶寶可以加倍做多點,非常好喝哦。
2.如果沒有這種調料的話,寶寶們也可以直接在加水后加適量鹽,和喜歡的調料勾入少許水澱粉即成美味的菌菇湯。 |
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