薏米是大家生活中很常見的一種食物，一般人們喜歡拿它來煲粥，最常見的要屬紅豆薏米粥了，覺得它能養顏，所以很多女性朋友都經常煮來吃。除了能養顏，薏米對我們的身體還有這些好處，你知道嗎？

1、健脾

薏米有健脾的作用，在白粥中加入適量薏米一起熬煮，能健脾止瀉，緩解腹脹等症狀。

2、利水消腫

經常感覺到全身油膩，沒精神，或者是有點虛胖了，有可能是濕氣重了，食用薏米，能對身體起到利水消腫、去濕氣的作用。

3、調理失眠

偶爾失眠，睡不著，吃薏米也能調理，有安神的作用。

4、增加頭發營養

常吃薏米，能增加頭發營養，防止脫發和白發，讓頭發變得更加柔順光滑。

5、對腸胃好

吃薏米對腸胃也有好處，能清理身體毒素，促進腸胃蠕動，緩解腸道疾病。

薏米的花樣吃法：

1、薏米煮豬肺

材料：薏米50克、豬肺1個

做法：薏米提前5個小時泡好，豬肺洗干淨，倒入鍋中一起熬煮40分鐘即可。

功效：補肺止渴、健脾利水。

2、山藥薏米汁

材料：山藥一根，薏米100克

做法：薏米也是提前5個小時泡好，山藥去皮洗淨，並切塊，一起放入豆漿機中打磨成汁。

功效：健脾胃、除濕。

3、銀耳薏米紅棗湯

材料：銀耳1小把，薏米60克，紅棗8顆

做法：薏米提前5個小時泡好，紅棗洗淨去棗核，在鍋中加入清水並倒入所有材料，熬煮40分鐘即可。

功效：補血益氣，養顏。

參考來源:https://www.toutiao.com/a6537139590816334350/