肝臟是人體重要的器官。
它具有分泌膽汁、代謝、凝血、解毒、吞噬或免疫等功能，肝臟的健康非常重要。許多上班族忽視了對肝臟的保護，飲食和生活習慣不良導致很多人的肝臟不好，那麼肝臟不好如何調節呢？

四種保肝食物要多吃

1、無花果

無花果含有有機酸和酶，能保護肝臟和解毒、清熱解溼、滋潤腸胃、開胃助消化，特別是對二氧化硫和三氧化硫等有毒物質有一定的抵禦作用。

2、檸檬

檸檬是我們所有人都很熟悉的。它是一種天然草藥，其適量的食物具有良好的滋養肝臟和健脾的功能。

3、木瓜

專家警告說，肝功能受損的人在日常生活中應該多吃木瓜，因為它具有良好的肝臟滋養作用，並且有效地增強了肝病的抵抗力。
木瓜對肝臟有益，由於肝臟中含有大量的維生素C和多種氨基酸，這些營養素不僅能夠滿足人體需要，還能有效增加肝細胞對肝細胞膜的穩定抗性。

4、紅棗水

肝功能差的人每天喝一杯紅棗水，能維持肝臟，促進肝臟解毒的功效。紅棗水具有養血益氣、疏肝解鬱的作用。

四種損肝食物別吃

1、酒

酒精會對肝臟造成損害，特別是對肝功能損傷患者，飲酒無疑是肝臟的另一重創，這可能導致肝臟損害進一步惡化。
因為對於肝臟疾病患者，具有低解毒和代謝功能的乙醛是中間代謝產物酒精，可直接損傷肝細胞，所以最好避免肝功能不好的患者飲酒。

2、含有防腐劑的食物

便利食品，如方便麵、香腸、罐頭和其他食品可能會新增防腐劑和食物色素，這往往會增加肝臟新陳代謝和解毒的負擔。尤其對於肝臟排毒不佳的患者，可帶來不良影響。

3、發黴的食物

研究發現，花生、大豆和玉米等發黴食物會產生致癌物質黃麴黴毒素，這種物質對肝臟有很高的毒性，容易導致肝細胞損傷，變性甚至壞死。

4、發黴的葵瓜子

它含有黃麴黴素，過量食用葵瓜子會讓肝臟積累毒素，影響肝細胞的功能，對肝臟的傷害頗大。