中醫養生專家說：常吃紅色蔬果可以使面色紅潤，有養顏功效。而從西醫角度說，這類蔬果中富含維生素C、維生素E、番茄紅素等，也有很好的抗衰老、美容作用，還能預防感冒。那一起來看看都有那些紅色食物吧~

1、櫻桃

新鮮櫻桃，色澤豔麗，質感豐實。它的鐵含量尤其高，每百克可達6-8毫克，位於各種水果之首，常吃櫻桃可以補充人體內對鐵的需求，促進紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
中華醫學也認為，櫻桃具有很大的藥用價值。

它全身皆可入藥，鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效，適用於四肢麻木和風溼性腰腿病的食療。具有調中益氣，健脾和胃等功效。還有對食慾不振，消化不良均有療效。
經常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可養顏駐容。

2、西瓜

西瓜含有豐富的維生素、蛋白質、鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等多種礦物質以及穀氨酸、精氨酸、果糖等，是不可多得的好水果。

西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。西瓜的這些營養成分，易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養、防晒、增白效果好。

吃西瓜時西瓜皮常常被扔掉，造成了極大的浪費和環境汙染。其實，西瓜皮是一種具有藥性的食物，對人有益無害，應該作為菜用，既利於養生又有益於環保

3、番茄

番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，既有保護所含維生素C不被烹調所破壞的作用，還有增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能的作用。

番茄營養價值不僅體現在它是美味果蔬，還是一種良藥。現代生物學和生理學研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高機體抗癌能力的決定因素，癌症患者對維生素C的需要顯著增加。因此，番茄是防癌抗癌的首選果蔬。

番茄的營養價值還表現在它還具有美容功效。