蜂蜜不能跟它們一起吃,嚴重會引起食物中毒,多數人都吃錯了 !!!
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蜂蜜是秋冬滋補佳品,搭配有很多禁忌,那麼蜂蜜和什麼不能同吃呢?與蜂蜜相克的食物有16種之多,到底蜂蜜和什麼不能同吃?小編為您介紹蜂蜜的相克食物有哪些。 1、櫻桃 含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食,容易因氧化而失去營養價值。 2、生蒜 大蒜辛溫小毒,性熱,其所含辣素與蔥相近,其性質亦與蜜相反。 3、孜然 蜂蜜不宜與孜然一起吃,易上火傷肝,眼紅腫。 4、沸水 蜂蜜不能用沸水沖飲。
蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。 因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。 5、洋蔥 蜂蜜不能和洋蔥一起吃,兩者同食會傷眼睛。 6、豆腐 蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉。
蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。 所以吃了豆腐後,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。 7、李子 蜂蜜含有多種酶類,李子與蜂蜜同食,會產生不良的生化反應,有損五臟。 8、大蔥 蔥和蜂蜜不能同食的說法雖未上教材,但民間一直有此說法。
若共食令人利下。 ”有發現蜂蜜與蔥同食後出現噁心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀。 9、韭菜 韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。 10、豆漿 蜂蜜和豆漿不能沖服,不利於營養吸收。
蜂蜜中含有少量的有機酸,當它與豆漿裡的蛋白質結合後,會產生變性沉澱,人體是無法吸收的。 蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。 11、西瓜 西瓜富含維生素C,遇到蜂蜜會加速維生素C的氧化作用,失去對原有營養成分的利用。 12、生薑 蜂蜜不能和生薑一起吃,同時食用容易肚子痛。 13、感冒藥 感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
很多感冒藥,如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙醯氨基酚,它遇到蜂蜜會形成一種複合物,影響機體的吸收速率,從而減弱退燒作用。 另外,凡是含蜂蜜的中成藥,如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和感冒藥同服。 14、萵苣 萵苣與蜂蜜相克,同食不利腸胃,易致腹瀉。 15、大米 蜂蜜不能和大米一起吃,兩者同食會傷胃。 16、鯽魚 蜂蜜不能和鯽魚一起吃,兩者同食會中毒。 |
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