有些老人，由於對口腔保健重視不夠，常常因細菌感染又沒有及時治療而形成潰瘍。這不僅影響老人的語言、咀嚼、消化等功能，而且影響全身營養吸收。因此，老年人要重視口腔保健。

特別是口腔潰瘍幾乎每個老人都遭遇過，口腔潰瘍多見於口腔粘膜及舌的邊緣，常是白色潰瘍，周圍有紅暈，十分疼痛，特別是遇酸、鹹、辣的食物時，疼痛更加厲害，以致美味佳餚都不願品嚐。雖是口腔小疾，卻令人痛苦不堪，甚至坐臥不寧，寢食不安，情緒低落。

老人口腔潰瘍的解決方法

首先，要求老人做好口腔衛生工作：特別是對於牙齒有缺損的老人來說，因為牙齒的殘缺，更容易滋生細菌，要在刷牙、潔牙、剔牙等細節上做好衛生清潔，最好做到早晚刷牙，使用含氟牙膏，可以預防根面齲。

由於老人牙縫較寬、牙齒稀鬆。光靠刷牙，還不足以保持牙齒清潔。

在每次用餐之後，老人用清水漱口是一種好習慣，但漱口不能代替刷牙，因為其達不到去除牙菌斑的作用。同時，老人應糾正不良衛生習慣與生活方式，如戒酒、不用牙齒開瓶蓋、咬硬物等。
還有一些老人因為戴義齒方式不當引起基牙的齲壞，應及時清洗，有病要及時治療。

其次，老人在飲食方面要調節：對於口香糖、巧克力、菸酒、咖啡等食物及辛辣燒烤，油炸品等辛辣刺激的食物，刺激性調味品如辣椒、醋、姜、蔥、八角等都是老人口腔潰瘍患者要禁忌的飲食。這些食物不但會誘發疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大。
老人口腔潰瘍患者在飲食上要儘可能的少吃粗糙堅硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦，加重病情。
老人口腔潰瘍患者要禁吃研磨後的食物，如麵包末、玉米或土豆片等，因為這些食物要研磨後容易粘附在潰面，影響潰面的癒合。