近來台灣水果紛紛生產過量，導致價格直線下滑讓農民欲哭無淚。繼之前的香蕉、鳳梨之後，近期又再度傳出盛產的火龍果將會是下一波崩盤的水果！因為不忍見到這個局面，被稱為「良心企業」的義美終於出手了！

▼義美食品總經理高志明與7月5日在義美官方臉書宣布，將會購買「250公噸火龍果 (紅肉)」來研發高附加價值的商品，以協助和拯救台灣本土農業。

▼台灣農委會主席林聰賢日前在接受訪問時也表示，在農委會的產銷輔導方案介入下目前國內的香蕉和鳳梨價格都已經逐漸恢復平穩，下一波協助的重點將會放在即將進入盛產期且預計產量比去年多了10%的火龍果。

▼義美食品總經理高志明在臉書上表示，將會斥資新台幣825萬，以每公斤33元（箱裝）的方式收購250公噸A級台灣火龍果（紅肉），集中送至義美在桃園市的指定冷凍庫，讓其食品安全研究所用來開發各種火龍果高附加價值的食品，幫助農民渡過這次的危機。

▼以下是義美在官方臉書上的全文：

農作物產量過剩真的是非常可怕的事，幸好這一次的火龍果事件有義美再度出手相助，讓農民們可以渡過這一次的難關！