在平常有非常多的人喜歡吃花菜，因為花菜屬於有機物，裡面的營養價值非常的豐盛非常的多，

但是清洗花菜就成了一個問題，因為花菜的花非常的茂盛，我們清洗它時裡面有非常多的蟲卵或者是小蟲子，我們正常的清洗清洗不出來這些細菌跟小蟲子，那麼我們該如何清洗呢，趕緊跟著曉宇來看一下吧！首先我們要準備出我們的花菜，

我們要把花菜給它切一下，我們在弄花菜時不要跟平常那樣亂切，我們要順著這個根莖處然後切，

這樣我們切出來的花菜不會散花也不會掉渣了，這樣還是太大我們可以從中間這個地方，然後再開始切，大家看一下這個西藍花已經被我們切的，非常的好了，而且它裡面掉的渣也非常的少，這樣我們就不會擔心散花跟掉渣的現象了，

然後我們就可以開始清洗了，添加一些清水，

然後添加一勺麵粉，麵粉可以帶走西藍花上的泥沙污垢，

再添加一點食鹽，食鹽可以有效的殺菌，殺死在花菜裡面的小蟲卵或者是小蟲子，然後我們把它攪拌一下，然後讓西藍花在水裡面浸泡五分鐘，

時間到了後我們只需要，把這些花菜撈出來即可，大家看一下水已經變得渾濁了，我們這樣清洗完之後再把，花菜用清水沖洗幾遍就可以了，這樣我們的花菜就會變得又健康又美味了。