材料：

大米 350克、排骨 350克、馬鈴薯 200克、胡蘿蔔 100克

杏鮑菇 1根、料酒 1勺、鹽 2勺、生抽 2勺

老抽 1勺、冰糖 1塊、香菇醬 2勺、蔥 適量

做法步驟：

1、大米淘洗好放30分鐘

2、排骨焯水撈出洗凈，杏鮑菇、胡蘿蔔、馬鈴薯切丁

3、排骨煎到兩面有點金黃，放料酒

4、放冰糖、生抽、老抽、香菇醬翻炒均勻後放開水，燒開後改小火燜20分鐘

5、放入其餘食材，放鹽，燒開

6、食材連湯帶水放入大米中，拌勻，水量基本和平時煮米飯差不多，如果不夠可以再加點開水。開啟煮飯鍵

7、煮飯結束後把米飯拌勻，再燜10分鐘左右

8、最後撒上蔥花即可

9、太好吃了

水量基本和平時煮米飯差不多，如果不夠可以再加點開水。

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