它全身都是寶，吃了還想吃！

水果那麼多，總有一種想不停吃的衝動，但是芒果荔枝上火、西瓜利尿易腹瀉，蘋果雪梨吃上一個就飽的難以下咽，有沒有一種水果是越吃越想吃，怎麼吃都不上火的呢？在南方每到6月，有一種水果就會在百果繚亂的市場中脫穎而出備受追捧，一年也只有這為期兩個月的嘗鮮時限，錯過就要等來年。這種百吃不膩清熱解暑的水果就是—「黃皮」。

黃皮不但生津、止渴，更有「餓吃荔枝，飽吃黃皮」的說法。在鄉下飯前吃黃皮可以刺激食慾，飯後不管多飽，在吃上幾顆黃皮可以去油解膩，幫助消化，在民間又被稱為「果中之寶」。

黃皮果是一種中性藥用水果，擁有很高的藥用價值，它的果、葉、根、種子都可入藥，可謂全身都是「寶」：「黃皮果」含豐富的維C、糖、有機酸及果膠，有消食化痰、理氣功效，並可解鬱熱，理疝痛；「黃皮葉」性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症；「黃皮根」可治氣痛及疝痛。

黃皮在民間還有許多美麗的傳說，在曉諭海南島內外的儋州市大成鎮南吉村。有高齡達300年的「百年黃皮王」，這裏種植黃皮的歷史悠久，出產的黃皮以果大肉厚、味甜可口、汁多籽少而聞名。相傳東漢時期，伏波將軍馬援率軍征討海南時曾在此安營紮寨，馬援將軍在品嘗過黃皮果後，對大成黃皮讚賞有加。

常吃黃皮的南吉村村民身強體健，很少生病，南吉村村民的平均年齡多達85歲以上，其中村民王小紅高壽116歲，和這個黃皮也有很大的關係，王小紅常吃黃皮，黃皮成熟時每日都要吃幾斤，黃皮樹上的寄生葉經常泡做茶來飲用，黃皮葉子還可以與黃皮樹下生長的土雞做成一道佳肴——黃皮雞。

黃皮作為一種優質的水果，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用，是可遇不可求的佳果良藥。黃皮雖好，卻極少人嘗過，由於季節性強，果子難以運輸保存，黃皮只在南方種植區域周邊銷售。

現在儋州市大成鎮南吉村百年黃皮已經成熟，遊人客商絡繹不絕，沒有吃過黃皮的你，7月2日可以加入我們的採摘行列，一起體驗鄉村風情，品絕好佳果。