大家都說早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，可見吃早餐對人的重要性。早上不吃飯不僅會讓人長胖，還會缺少一上午必要的能量補充，影響你一天的生活狀態。

還有些人雖然吃了早飯，但是並不能滿足人體所需的營養，這樣也是不行的。早飯不僅要吃，而且要吃好。下面幾種不健康的早飯，你中招了嗎？

幾種不健康的早餐吃法：

首先，我們常吃的油餅，油條，手抓餅等食物，製作時要用到大量的油脂，我們每天攝入的油脂含量一下被拉高，長期過量食用可能會導致肥胖和三高。

其次，只吃清粥加鹹菜，或者只喝一杯牛奶，都是營養單一的早餐，這樣吃很容易在午飯前感到飢餓，不能滿足人體多種營養需求。因此早餐的種類應該盡量多樣化。不光是早餐，每頓飯都保證食材種類豐富，營養素的攝入才能更加全面和適量。

另外，快餐店裡賣的早餐，看似種類豐富，實際含有過多的油脂和糖，缺少蔬果類食物，並不是一個好的選擇。

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最後，很多人早上會吃帶鹹肉或火腿的三明治，製作方便還解飽。但培根、火腿屬於加工肉類，雖然口感和滋味都很吸引人，但脂肪和鹽的含量都超過普通做法的肉，而且它們還是眾所周知的致癌物，所以還是建議大家儘可能少吃。

早餐到底怎麼吃才健康？

要想早餐吃得好，主食、牛奶或豆漿、雞蛋、適量蔬果一樣都不能少。

主食最好選擇富含碳水化合物的食物，比如雜糧粥、麵條等等，可以給大腦和神經提供必需的能量，而添加了大量糖和油脂的麵包和蛋糕就不建議常做主食吃了。

而牛奶中含有豐富的鈣質，做為早餐食用，可以彌補夜晚體內鈣的損耗，還可以促進體內部分酶的活動，有助於人保持敏捷的思維能力，以高效的狀態進行學習和工作。

蔬菜在早餐中的地位也是非常重要的，蔬菜中豐富的維生素和礦物質，可以促進新陳代謝和能量轉換，保持細胞正常的滲透壓、維護心腦血管柔韌的彈性，對於穩定情緒、保持平和心態都有很好的幫助。

除此之外，蛋白質的攝入也是必須的，但是早餐炒肉菜不太現實，即食的火腿、培根等食物又不健康，因此，富含優質蛋白質的雞蛋是不錯的選擇。

有些人可能早上起不來，就省去了早飯，也不覺得身體不舒服，殊不知，健康是在一點一滴的壞習慣積累中溜走的。打造健康的身體，從早餐開始吧。