台灣青少年蔬果攝取量,隨著年齡的增加,出現明顯遞減的現象。
據衛生福利部國民健康署調查結果發現,過去30天,台灣青少年每日攝取五份蔬果的比例,在國中學生為17.5%,至高中階段降為10.6%;若和西太平洋地區14個國家相比,排名竟落在倒數第三名。
國健署101年及102年辦理國中和高中在學青少年「吸菸及健康行為」調查結果發現,過去30天,每日攝取五份蔬果的比例,在國中學生為17.5%,至高中階段降至10.6%,過去一週,每日身體活動60分鐘有達到五天者之比例,在國中學生為28.7%,至高中降為21.0%,而過去30天內有吸菸的比例,則由國中之5.2%上升為11.9%;若依性別和年級分析結果,蔬果攝取及身體活動量隨年級遞減,吸菸率隨年級有遞增現象。
此外,國健署進一步將台灣國中青少年調查結果,與西太平洋地區參與GSHS和GYTS調查的國家進行比較,台灣國中青少年過去30天曾吸菸比例為5.2%,為表列13個國家最低者,低於南韓(19%)、紐西蘭(18%)及新加坡(9%);在肥胖率排序(排名第2,表現不錯;在過去一週每日身體活動60分鐘達5天的比例為28.7%,在表列14個國家排名第6;過去30天,每日攝取5份蔬果的比例僅有17.5%,是表列14個國家中排名第12。
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為加強青少年健康行為的觀念及行動,國民健康署與教育部推動健康促進學校計畫,促使學生落實「聰明吃 快樂動 天天量體重」,將每天喝白開水至少1500cc、運動60分鐘、攝取3蔬2果及體重紀錄,列入暑假作業內容。
台灣國健署署長邱淑媞強調,除持續推動健康促進學校,推廣健康體位(含健康體能與飲食),促使兒童及青少年在學校習得相關知能,養成良好飲食習慣及運動習慣,亦將透過多元管道廣為宣導,強調維持健康體位之重要性及方法,以及體重過重及肥胖對健康之危害,以提升青少年對健康體位的正確觀念。
此外,並印製「學校健康體位教戰手冊」提供各級學校、教育部、各縣市教育局(處)及衛生局推廣運用。
對降低青少年吸菸行為,台灣國健署透過跨部門合作共同推動青少年菸害防製工作,如與教育部共同推動「校園菸害防製實施計畫 」,將菸害防製教育納入學校課綱,建立拒菸知識與技能,並利用社區資源,透過社區健康營造計畫進行相關宣導活動,並監督校園周遭商店不得販賣菸品予未滿18歲者。