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炒米飯最好吃的做法!好吃還不胖!!都進來看看吧 觀看數:106849 人
蝦仁炒飯
原料:剩米飯,鮮蝦,雞蛋,蔥,鹽,耗油
做法:鮮蝦去皮,蔥切碎,雞蛋打碎。
2、熱鍋燒油,放入蔥花,爆炒蝦仁,倒入幾滴耗油。
3、放入米飯翻炒,最後放入雞蛋翻炒,加入適量鹽翻炒均勻即可
醬油炒飯
原料:剩米飯,蔥,雞蛋,醬油,料酒,耗油,白糖
做法:1. 碗剩米飯用2勺醬油,少許料酒和糖拌勻。
再加少許油拌勻。
2。
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番茄炒飯
原料:西紅柿,剩米飯,蔥花,鹽
做法:1、西紅柿洗凈切碎,蔥切碎。
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雞蛋炒飯
原料:剩米飯,雞蛋,培根,蔥,鹽
做法:1、雞蛋打碎,放入鹽攪拌均勻。
2、培根切成小片,蔥切碎。
3、熱鍋燒油,放入蔥花炒雞蛋,再放入米飯翻炒。
4、最後放入培根翻炒,加入適量鹽翻炒出鍋
香菇肉丁炒飯
材料:幹香菇3朵、五花肉一小塊、米飯一碗、蝦皮一撮、蔥2根、薑兩片調料:料酒1湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙
做法:1. 準備好食材,蝦皮洗凈瀝幹水分,蔥洗凈分別切成段和蔥花,薑切片。
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咖喱炒飯
原料:剩米飯,柿子辣椒,肉丁,蔥,鹽,辣醬
做法:1、柿子辣椒切塊,蔥花切好,豬肉碎備用。
2、平底下油燒熱,放入咖喱,辣醬,柿子辣椒炒香。
3、加入豬肉碎,炒熟。
加入米飯,翻炒均勻,加鹽調味。
4、撒上蔥花,翻炒均勻,出鍋
香腸炒飯
原料:臘腸1根,小蔥適量,香菇,米飯一碗,生薑,生抽,老抽,糖,酒,油
做法:1、香菇洗凈用溫水泡發。
2、泡好的香菇切絲,泡香菇的水留著備用。
3、小蔥,生薑切好備用。
4、臘腸切塊。
5、黃酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺調成醬汁備用。
6、鍋裏放油,油熱後放入小蔥,生薑煸香後撈出。
7、放入臘腸煸炒。
8、放入香菇煸炒一分鐘。
9、放入調好的醬汁,大火燒3分鐘左右。
10、放入米飯炒勻。
11、撒上蔥花即可出鍋。
黃金炒飯
原料:剩米飯,雞蛋,鹹雞蛋黃,鹽
做法:1、雞蛋打碎,放一點水攪拌均勻,與米飯攪拌到一起。
2、熱鍋燒油,放入兩個鹹雞蛋黃,炒碎,放入攪拌雞蛋的米飯翻炒。
最後加入鹽翻炒均勻後即可出鍋
白菜炒飯
原料:白菜心,雞蛋,剩米飯,鹽
做法:1、白菜心切碎,雞蛋打碎。
2、先炒雞蛋,盛出備用。
3、熱鍋燒油炒白菜,炒出香味放入米飯,再放入炒好的雞蛋翻炒。
最後放入鹽翻炒即可出鍋