|
|
如何製作黃金素批薩。適合所有素食者。感恩分享。如果喜歡,歡迎大家分享出。 觀看數:1980 人
材料
高筋粉80g,鹽1g,酵母1g(想節省發酵時間,所以多放了一些),溫水45g
做法
1.和好面糰,蓋上保鮮膜放溫暖的地方發酵半小時。
西紅柿一個切小丁,加所有調味料炒成醬(不介意黃油和蒜的,加了會更香)
2.西蘭花掰成小塊,香菇泡發切條,在沸水用焯一下,擠幹水分備用(我怕烤不熟)甘藍切條
3.把面糰擀成圓餅,用手圈出厚厚的餅邊來,用叉子在餅皮上刺洞,以免烤時鼓起
4.把醬料抹在餅皮上,撒上西蘭花、香菇和甘藍菜。
鬆弛15分鐘
5.杏仁加水用豆漿機打成漿。
加點澱粉調勻。
淋在鬆弛好的餅上,撒上黑芝麻
6.烤箱預熱190度,上下火10分鐘,再上火5分鐘即可
繁體字版本
材料
高筋粉80G,鹽1G,酵母1克(想節省發酵時間,所以多放了一些),溫水45克
做法
1.和好面糰,蓋上保鮮膜放溫暖的地方發酵半小時。
sponsored ads |
sponsored ads |
2.西蘭花掰成小塊,香菇泡發切條,在沸水用焯一下,擠幹水分備用(我怕烤不熟)甘藍切條
3.把面糰擀成圓餅,用手圈出厚厚的餅邊來,用叉子在餅皮上刺洞,以免烤時鼓起
4,把醬料抹在餅皮上,撒上西蘭花,香菇和甘藍菜。
鬆弛15分鐘
5.杏仁加水用豆漿機打成漿。
加點澱粉調勻。
淋在鬆弛好的餅上,撒上黑芝麻
6,烤箱預熱190度,上下火10分鐘,再上火5分鐘即可