該如何在雞蛋敲開之前就已經把裡面的蛋黃和蛋白充分攪拌均勻,做出孩子們都一定喜歡口感綿密的黃金蛋呢?光靠手拿起來搖一搖,是很容易將蛋弄破的,教你一招超簡單的方法,保證立刻做出好吃又好看的「黃金蛋」!
讓我們一步步詳解告訴你該怎麼做吧!
1.首先你需要準備一件長袖T-shirt
2.一次將一顆蛋放入袖口中
3.記得將蛋塞到袖子中間部分
4.用繩子像綁糖果一樣的將蛋綁緊(要小心不要壓破蛋的緊度就可以了)
5.握住袖子兩端開始以向內或向外繞圓圈的方式甩動,甩一回合拉緊停一下,每一回合大概要甩個五次左右。
6.將甩好的雞蛋放鍋裡煮熟
7.美味的黃金蛋就完成囉!
快看看影片教學吧!(由於是英語發音沒有字幕所以貼心的默默已經將簡單步驟寫在上面了,一邊對照著看吧!)
以上圖片來源皆截取自Youtube原影音網站,影片來源自Youtube,若遭刪除無法觀看請見諒)
內容編寫整理:默默