首頁
原來香蕉皮變黑反而正厲害？丟掉簡直是白癡阿......
 
Love分享

觀看數：23443 人

餐桌上一香蕉已經整個皮都變黑了，老公見了拿起來就扔進垃圾桶。我對老公說：“其實這種熟透了的香蕉食用後對人更好，丟掉它是不明智的做法”。老公說：“東西變壞了，沒人扔，每次不都是我扔麼？”。香蕉皮變黑了就代表香蕉壞了麼？ 香蕉是熱帶和亞熱帶“四大果品”之一。香蕉皮約佔香蕉果實質量的30%。香蕉皮一變

　


原來香蕉皮變黑反而正厲害？丟掉簡直是白癡阿...... 觀看數：23443 人

　

餐桌上一香蕉已經整個皮都變黑了，老公見了拿起來就扔進垃圾桶。

我對老公說：“其實這種熟透了的香蕉食用後對人更好，丟掉它是不明智的做法”。

老公說：“東西變壞了，沒人扔，每次不都是我扔麼？”。

香蕉皮變黑了就代表香蕉壞了麼？

香蕉是熱帶和亞熱帶“四大果品”之一。

香蕉皮約佔香蕉果實質量的30%。

sponsored ads
sponsored ads




香蕉皮一變黑，往往會被一些人扔掉，其實這是一種很不明智的行為。

研究表明，買後擱置10天左右，外皮發黑的香蕉使體內產生的白血球數，是剛買來香蕉能幫助產生的白血球數的5倍。

因此，外皮發黑的香蕉更能起到抗癌的作用。

香蕉皮黑色素可能是多酚類物質，在多酚氧化酶的作用下轉化為羥基醌, 進而聚合形成的一種鄰苯二酚型黑色素。

植物多酚類高聚物是重要的生物抗氧化劑，所以香蕉皮黑色素具有脂質過氧化作用。

sponsored ads
sponsored ads




脂質抗氧化作用測定, 已成為闡述抗衰老物質作用機製的通用方法。

研究發現，吃外皮發黑的香蕉更能排解人體內的毒性物質，幫助人體抗癌。

吃外皮發黑的香蕉更能排解人體內的毒素，幫助人體抗癌。

香蕉中含有能排解人體內活性氧化物等毒性物質、提高免疫力的化學物質，當人們攝入香蕉時，體內的白血球會受到刺激，從而使白血球數量增多、活動加快。

不過，皮黑肉稀已壞的香蕉不能吃。

sponsored ads
sponsored ads




另外熟透的香蕉的血糖生成指數(GI)高於生香蕉，因此血糖高或者糖尿病患者盡量少吃。

附：

香蕉GI為52，

香蕉（生） GI 為30

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
原來香蕉皮變黑反而正厲害？丟掉簡直是白癡阿......
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理