首頁
日本達人教你如何把舊米煮得比新米還香軟好吃,只要加入一樣隨手可得的東西就可以了!竟然是...
 

觀看數:16606 人

聽起來好神奇的方法!米的時間放得越久,當中的水分也越來越少,怎樣煮都越來越生硬。難道舊米就無法煮回新米一樣的美味米飯嗎?這次我們來介紹知惠夠廣的日本人煮飯方法,簡單的加入一種東西就可以讓舊米都變超好吃

 


日本達人教你如何把舊米煮得比新米還香軟好吃,只要加入一樣隨手可得的東西就可以了!竟然是... 觀看數:16606 人

 

14249963091628.png

聽起來好神奇的方法!

米的時間放得越久,當中的水分也越來越少,怎樣煮都越來越生硬。

難道舊米就無法煮回新米一樣的美味米飯嗎?這次我們來介紹知惠夠廣的日本人煮飯方法,簡單的加入一種東西就可以讓舊米都變超好吃!

14249963096198.jpg

▼舊米不太美味,也總是有點生硬。

但是,隻要放入家家戶戶都有的一種東西,舊米也會變得美味!

14249963095048.jpg

▼那個東西就是冰塊!

14249963093383.jpg

▼方法如下:

1. 煮飯前先放一兩粒冰進去。



2. 放冰後註水至眼見的水位線。



3. 放置15分鍾後,跟平常一樣的煮飯。

sponsored ads
sponsored ads






14249963094369.jpg

隻要這樣做就可以煮出充滿光澤的米飯!

▼看看網友們的反應。



1.「聽說放兩粒冰就能吧米飯變軟,試過後證實是真的!」By鳴

2.「昨天煮飯時放入冰,能夠煮出與別不同的QQ口感!」ByY ????

3.「昨天洗米後試了放冰煮飯的方法,真的好美味!香味和甜味都有增加!明天開始就這樣煮!」By?珍????

4.「昨天把冰放進去一起煮飯,真的好美味!舊米都變得好美味,好高興~」By?都秋

1424996309764.jpg

▼為甚麼放入冰就可以變美味?

1. 放入冰後,水分就可以一粒粒的浸透進入米芯,煮出美味的米飯!

2. 米冷凍過後氨基酸的數量增加,令美味度增加。



3. 加入冰後,製做甜味的分解酵素在80度會停止分解,所以加冰後可延長其工作時間。



14249963092065.jpg

小編照這個方法試行過,舊米也真的煮到粒粒飽滿的米飯!請大家也一起分享開去,讓一家人試吃前所未有的美味舊米飯吧!

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
日本達人教你如何把舊米煮得比新米還香軟好吃,只要加入一樣隨手可得的東西就可以了!竟然是...
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理