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多年來都不懂該如何徹底洗掉蔬果上殘留的農藥,直到看完這些「蔬果洗滌法」立馬就變成專家! 觀看數:849 人
再也不會吃進半點農藥了!
多吃蔬菜水果有利與身體健康,但蔬果上有太多農藥,不清洗乾淨的話會給身體帶來危害。學會用正確的方式清洗蔬果,不僅能夠去掉上面的農藥,還不會讓營養成分流失。一起學習一下正確的蔬果清洗方法吧。
▼長期食用殘留農藥的農產品,會給身體帶來以下危害。
1. 加重肝臟負擔。
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▼蔬菜類清洗方法其實應該這樣才對:
1. 添加輔助劑浸泡洗滌。加入小蘇打、蔬果清洗劑、頭兩次的洗米水浸泡蔬菜,在上述液體中浸泡5~15分鐘,可以去處表面的有機磷殺蟲劑。浸泡後要徹底沖洗乾淨。
2. 清水浸泡法。對於葉菜蔬菜,先用清水洗掉表面的髒污,再用清水浸泡,時間最好在10分鐘以上。
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▼水果類清洗方法:
1. 洗米水浸泡法。將水果在洗米水中浸泡10分鐘,用清水沖洗乾淨,多沖洗幾遍效果更佳。
2. 鹽水浸泡法。用清水將水果洗2~3次,放入淡鹽水中浸泡半小時,再用清水沖洗。這樣的方法適合葡萄、草莓、桃子等水果。
3. 面粉包裹法。用清水沖洗一遍,撒一把面粉包裹在水果上,用手揉搓水果,讓面粉與水果表面充分接觸,最後用清水沖洗乾淨就可以了。
4. 存儲法。與蔬菜一樣,將那些易於保存的水果擱置一段時間再食用。葡萄、獼猴桃、石榴等水果都可以這樣做。
5. 鹼水浸泡法。將表面的髒污沖洗乾淨,浸泡到鹼水中15分鐘,最後沖洗一下。
6. 流水沖洗法。用流水翻覆沖洗水果表面,再用清水浸泡15分鐘,最後再用流水沖洗兩三遍。
使用這些方法清洗蔬菜水果,不僅能夠去除上面的農藥殘留,還不會破壞蔬果的營養成分。為了自己的健康,不要再用錯誤的方法清洗水果,讓殘留的農藥傷害自己和家人。分享出去,以後用正確的方法清洗蔬果吧。