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洋蔥居然能治擾死人的「疾病」!這不為人知的8個功用,有這種病的人一定要注意... 觀看數:2174 人
(圖片來源)
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜,
前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,
能夠軟化血管,降低血液黏稠度,
增加冠狀動脈血流量,
促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄,
因此既能調節血脂,還有降壓和預防血栓形成的作用。
家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,
很多人也怕洋蔥味。
除非是手藝高超的洋蔥料理,
否則真的很難找到洋蔥的熱愛者
最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。
洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;
而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,根據醫學實驗,
它更能發揮多種神奇療效。
每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,
以保護心髒,這原是個民間偏方,
克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,
證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,
不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。
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克多博士讓診所裡的心髒病人每天吃洋蔥,
結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結,
並加速血液凝塊溶解。
所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,
將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊,
所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,
因含有抗癌的化學物質,
據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方
所做研究發現,當洋蔥吃得越多,
得胃癌的機率就越低。
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,
可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑製組織胺的動,
而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;
據德國的研究,
洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
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(圖片來源)
很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到現代,
醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,
都同樣有效果。
原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物,
類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,
具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,
洋蔥還可用來防治失眠:
將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,
會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,
很快就可發汗退燒。
如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,
會促使鼻子瞬間暢通起來。
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另外,洋蔥剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,
放在冰箱冷藏,一周後就可拿出來飲用,
洋蔥也可以吃,對治療痛風很有效。
(文章來源)