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增加長輩抵抗力!巧用「大蒜洋蔥醬」增風味抗失智
 

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大蒜洋蔥醬在營養價值方面,綜合了兩項能夠提高免疫力的食材,針對高血壓、預防癌症、改善糖尿病、瘦身等多種疾病更有效用,這是強力推薦的原因之一。

 


增加長輩抵抗力!巧用「大蒜洋蔥醬」增風味抗失智 觀看數:889 人

 

大蒜洋蔥醬在營養價值方面,綜合了兩項能夠提高免疫力的食材,針對高血壓、預防癌症、改善糖尿病、瘦身等多種疾病更有效用,這是強力推薦的原因之一。

在家看護很重要的一點是如何維持健康狀態。尤其是高齡且長期躺臥在床、食量又下降的人,當然身體的抵抗力會降低許多,單純的感冒就可能奪取其性命,不得不慎。做料理時,試著將大蒜洋蔥醬加入湯裡、和煮軟的蔬菜拌在一起、與魚罐頭一起熬煮等等,不管怎麼搭配都很合適,請務必挑戰看看不一樣的方式。不妨直接舀一湯匙來吃吃看,大蒜洋蔥醬就像蘋果醬一樣清新爽口,一點也不會覺得臭。

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大蒜和洋蔥所含的健康成分「DPTS」備受矚目

在大蒜和洋蔥裡面含有的DPTS(二烯丙基三硫化物)成分,被視為有防止腦中的海馬迴劣化的作用,因此近來受到大眾的注意。失智症類型之一的「血管性失智症」,它是腦梗塞與腦出血的後遺症,而DPTS 被認為對這種失智症具有預防效果。

 


 
 
   

 

 


 

 

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