首頁
原來少女愛吃的「白巧克力裡沒有巧克力」？！這個乳白色的真正成分可能會是你減肥的新動力。
 
Love分享

觀看數：1514 人

巧克力應該是少女們最愛吃的甜食之一了吧，而且它口味眾多，可以依個人喜好做選擇，純黑巧克力、牛奶巧克力、任何含果仁的巧克力、白巧克力等等。但最後提到的「白巧克力」其實嚴格來說並不是巧克力的一種。 shu

　


原來少女愛吃的「白巧克力裡沒有巧克力」？！這個乳白色的真正成分可能會是你減肥的新動力。 觀看數：1514 人

　

 巧克力應該是少女們最愛吃的甜食之一了吧，而且它口味眾多，可以依個人喜好做選擇，純黑巧克力、牛奶巧克力、任何含果仁的巧克力、白巧克力等等。但最後提到的「白巧克力」其實嚴格來說並不是巧克力的一種。

shutterstock

 知名巧克力品牌Godiva就在官網提到「據美國食品及藥物管理局表示，『白巧克力』在法律上不是巧克力的一種，因為白巧克力不含巧克力必備的可可粉。」那究竟白巧克力是由什麼做成的呢？

godiva

 …其實它主要成份為「可可脂」，可可脂同樣也是從可可豆提煉出來，它是天然的食用油脂，所以顏色才會是乳白色的。

benfranklinrx

製作巧克力的過程中，必須先取出白色的可可豆。

sponsored ads
sponsored ads


 

chocologytoday

 進行風乾和烘烤步驟後，可可豆的顏色就會轉變成焦黑色。

makechocolatefair 

 接著再將可可豆的外殼完全剝去。

 dishmaps

最後就可以磨成香醇濃郁的可可膏了！此時也就是將油榨出來的步驟。 

buzzfeed

 如此一來就是我們常吃的巧克力了！左邊就是由可可做成的巧克力，而右邊則是用可可油製成的白巧克力囉！

 
buzzfeed

但如果光吃可可脂，只吃油脂怎麼會好吃呢？所以當然在製作過程會加入一些牛奶、糖、香草、薄荷等香料，這才是我們平常所吃的「白巧克力」囉！ 

ichocolate

來源：todayifoundout

如果你發現白巧克力不是巧克力後，你還會想吃嗎？快把這個驚人的真相分享給愛吃巧克力的朋友吧！

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
原來少女愛吃的「白巧克力裡沒有巧克力」？！這個乳白色的真正成分可能會是你減肥的新動力。
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理