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冬瓜排毒有奇效 別和這3物一起吃 觀看數:819 人
冬瓜能清熱解暑,利尿通便,有助於人體排毒。(網路圖片)
冬瓜的營養價值都有哪些呢?在煲湯的時候,我們都習慣放一些冬瓜在湯中。一起看看都是什麼食物不能和冬瓜一起吃。
冬瓜的營養價值
每100克冬瓜肉中含蛋白質0.4克、碳水化合物2.4克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.3毫克及多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每100克含有16毫克,為番茄的1.2倍。
冬瓜幾乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故熱量低,屬於清淡性食物。
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冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由於冬瓜性涼,能清熱解暑,利尿通便,有助於人體的清廢排毒,且適用於治療水腫、脹滿、痰喘、癰疽、痔瘡等症。
下面就告訴你不能和冬瓜一起吃的食物是什麼。
冬瓜別和這3物一起吃
1、紅小豆
冬瓜和紅小豆同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水。
2、醋
醋會破壞冬瓜中的營養物質,降低營養價值。
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3、紅鯽魚
同食降低營養價值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材,同食會造成尿量增多,如果不是水腫者,最好不要將兩者同食。