牛油果有「植物黃油」的美稱，它是一種超級水果，營養價值非常高，很多人喜歡用牛油果榨汁喝，那牛油果和什麼榨汁好喝?牛油果不能和什麼一起吃?下面就隨小編一起來看看。
牛油果和什麼榨汁好喝
一、牛油果和胡蘿蔔榨汁好喝
食材：牛油果、熟胡蘿蔔，適量蜂蜜等。
做法：
1.取牛油果，胡蘿蔔洗凈，將洗凈的胡蘿蔔煮熟瀝干，切碎，將牛油果去皮，切塊，備用。
2.將切好的熟胡蘿蔔塊和牛油果塊放進榨汁機中，放入適量的清水，榨汁，倒入杯中，調以適量的蜂蜜調味，即可食用。
特點：煮胡蘿蔔和蜂蜜都帶有濃郁的香味，能緩和牛油果的異味，十分適合小孩做輔食食用。
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二、牛油果和雪梨榨汁好喝
食材：牛油果、雪梨、白砂糖等。
做法：
1.取牛油果、雪梨各兩個，均洗凈去皮，將牛油果和雪梨去核，果肉切小塊放進碗中備用。
2.將果肉塊一起放進榨汁機中，放入適量的白砂糖，充分榨汁，倒入杯中即可食用。
特點：雪梨含有豐富水分和糖分，再添加適量的白砂糖，也能改善牛油果的口味，十分適合小孩食用。
牛油果和蘋果榨汁好喝
食材：牛油果、蘋果，清水適量。
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做法：
1.取牛油果兩個，蘋果一個，分別洗凈，將牛油果和蘋果切片，備用。
2.將蘋果和牛油果片放進榨汁機中，適量的清水，充分榨汁，即可食用。
特點：蘋果清香，又帶有甜味，也能抑制牛油果的異味，改善口味，適合食用。
適合和牛油果榨汁的食物
1、牛油果和胡蘿蔔榨汁好喝
牛油果、熟胡蘿蔔,適量蜂蜜等。
做法:取牛油果,胡蘿蔔洗凈,將洗凈的胡蘿蔔煮熟瀝干,切碎,將牛油果去皮,切塊,備用。
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將切好的熟胡蘿蔔塊和牛油果塊放進榨汁機中,放入適量的清水,榨汁,倒入杯中,調以適量的蜂蜜調味,即可食用。煮胡蘿蔔和蜂蜜都帶有濃郁的香味,能緩和牛油果的異味,十分適合小孩做輔食食用。
2、牛油果和雪梨榨汁好喝
牛油果、雪梨、白砂糖等。
做法:取牛油果、雪梨各兩個,均洗凈去皮,將牛油果和雪梨去核,果肉切小塊放進碗中備用。將果肉塊一起放進榨汁機中,放入適量的白砂糖,充分榨汁,倒入杯中即可食用。
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雪梨含有豐富水分和糖分,再添加適量的白砂糖,也能改善牛油果的口味,十分適合小孩食用。
3、牛油果和蘋果榨汁好喝
牛油果、蘋果,清水適量。
做法:取牛油果兩個,蘋果一個,分別洗凈,將牛油果和蘋果切片,備用。將蘋果和牛油果片放進榨汁機中,適量的清水,充分榨汁,即可食用。蘋果清香,又帶有甜味,也能抑制牛油果的異味,改善口味,適合食用。
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牛油果不能和什麼一起吃
1、牛油果不能和西瓜一起吃
牛油果富含脂肪酸,是水果界中含有油脂最高的一種,這種水果含有油脂的量在25%以上,西瓜是寒涼性的水果,具有滑腸促消化的作用,兩種一起食用必定引起胃腸不適,出現腹瀉等不適反應。
2、牛油果不能和冷飲一起吃
牛油果中含有大量的脂肪酸,在食用之後需要很長的時間才能被完全的消化吸收,油脂在人體內以需要適合的溫度才能吸收,冷飲在飲用之後會降低胃腸道內的溫度,影響胃腸道對牛油果中油脂的吸收,會引起消化不良,嚴重者還可出現腹痛、腹瀉。
3、牛油果不能和油性食物一起食用
牛油果含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸的吸收需要通過胃腸上的脂質蛋白參與,這些載體蛋白的數量有限,食物中脂肪的量過多便會抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收,一起食用會降低營養價值。
牛油果什麼時候吃最好
1、從季節上:中國南方,牛油果3月開花,8月到9月間牛油果成熟。夏季和秋季是食用牛油果的最佳時間。
2、從具體時間:白天時間段內飯前或飯後半小時皆可。飯前吃可減少食物攝入,飯後吃促消化、預防便秘。
另外,牛油果最好別選擇在晚上吃,是因為夜間消耗本來就小,再加上牛油果屬高能水果,晚上吃很容易發胖。
一顆牛油果大約300至400公克,熱量就有245卡,相當於一碗白飯的熱量。所以,即使是牛油果含豐富的營養成分,也應適量攝取,以免吃進過多熱量。建議男性一天吃一個牛油果、女性一天吃半個或者四分之一就足夠了。
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