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繼水果神器後,「雞蛋」也有不同的打開方式咯! 觀看數:1025 人
橘子君一直覺得「雞蛋」是一個萬能的料理,不僅是營養早餐的必備食物,任何食物只要加了它都會錦上添花,讓人如何不愛!
平日早上太忙沒時間做復雜的雞蛋料理時,「煮雞蛋」就是最便利的方法了。但橘子君實在是無法忍受手拿一整個兒雞蛋硬啃的吃法!
依稀記得小時候老爸每次威逼利誘橘子君這麼吃的時候,都覺得一整坨蛋黃糊在口腔中和嗓子裡,分分鐘吐給你看!其實橘子君不抵抗吃蛋黃,但還是比較喜歡泡在日式拉面裡面那種切成一半的蛋,或者有的蔬菜沙拉裡面放的切成一半的蛋,這樣才美味嘛~
橘子君是個手殘的吃貨,平日在都是會把廚房弄得一片狼藉的那種,切個雞蛋更是碎得滿桌子都是,收拾起來好麻煩呀!所以最近一直在尋覓一個好用的、可以完美打開雞蛋或者把雞蛋切成片的神器,發現大家買得比較多的就是下面這幾款,好不好用一試就知道!
【不鏽鋼雞蛋開殼器】
很多人會覺得這玩意兒多此一舉,不知道拿來干啥用。其實很多料理會用到完整的蛋殼,比如制作「實蛋」,「糯米蛋」。
如果不借用神器,大家一般怎麼打開雞蛋頂部的殼呢?
一般都是這樣戳一個小洞,然後摳出想要的大小。雖然也可以,但也太不美觀了吧。
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材質:不鏽鋼,比較輕便。彈力珠處有一定重量。
使用過程:
開蛋器的口徑剛好扣在雞蛋的頂部一小部分▼
用頂部的彈力珠重復回彈幾下,就可以輕松掀開蛋殼。
使用後不會有蛋液粘在神器上,也不會有碎一桌子的蛋殼,免去了清洗收拾的繁瑣步驟。
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倒出蛋黃蛋清,在空雞蛋殼裡放點菜餡肉餡和大米,蒸幾分鐘,就是一份美味的「糯米蛋」料理了。
今天橘子君來不及做糯米蛋,只能簡單做一個「醬油蒸蛋」了。
推薦指數:★★★★
【日本花式多瓣切蛋器】
材質:不鏽鋼,拿著比較輕,不過用手握著神器合並的時候,需要用點力,還沒切雞蛋呢,弄了幾下感覺手有點酸。
神器自帶「鎖定方式」,往裡推一下是打開狀態,往外拉一下是閉合的狀態。
使用過程:
首先要做的就是剝開雞蛋皮,必須要向大家展現一下橘子君的獨家「剝蛋絕技」,快速又省事。
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在平面桌子上敲碎雞蛋,用手掌滾動雞蛋(稍微用力些),雞蛋皮就輕松剝下來啦~就問還!有!誰!
使用時把雞蛋放在托位上,用手合並切蛋器均勻切分蛋蛋。咦?這咋有點斜啊!
雖然切得有點不均勻,但只要你不是強迫症患者,這雞蛋小塊兒還是看得過去的。
松花蛋切得效果和雞蛋一樣,不過從托位倒出的時候,神器會粘住松花蛋的蛋清。
而且竟然遇到了切割失敗的情況,那畫面極其奇怪!也許是因為松花蛋有點偏硬的原因。
易清洗指數:★★★★
推薦指數:★★★☆ (也許不那麼適用於松花蛋)
【兩用切蛋器】
相比上一個神器,這個可以放在桌子上切,並且多了一種切法。
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材質:
拿到手後比橘子君想象的要輕便,官方說法外殼是采用高級pp材料,堅固耐用且不含有毒物質。神器設置了兩個不同形狀的凹槽,雞蛋可以被切成片狀或小塊狀。
不鏽鋼絲雖細,但稍帶圓滑感,完全不用擔心傷到手哦!
使用過程:
使用起來很簡單,雞蛋放在凹槽上,將壓桿向下壓就可以了。
我們先來試一下片狀雞蛋切的如何呢?
不用很用力就切下去了,而且切得很完美喲!
雞蛋可以很輕松的拿出,蛋黃沒有碎,用筷子慢慢分開食用就可以了。
不過橘子君發現再次嘗試的時候,也會有蛋黃被切碎的情況,因「蛋」而異吧。
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與橘子君手切的厚板雞蛋片相比,還是神器切得比較像樣兒!
接下來試試切成小塊的那一個凹槽。
按下時一樣很輕松,雞蛋完美的被分成了六等份,不過在把雞蛋拿起來的時候,神器上會卡住一點蛋清。
同樣的方法試切了一下松花蛋,可能因為松花蛋蛋黃偏硬一點,按下去比切雞蛋時要用力些。
瞅瞅這幾快晶瑩剔透的松花蛋,切得很好看有木有。
兩顆蛋一起切也完全木有問題!一壓輕松地切出漂亮的雞蛋片兒!(默默地又造了句廣告詞)
易清洗指數:★★★★
推薦指數:
★★★★
最後一句:
一個雞蛋去茶館喝茶,結果它變成了茶葉蛋。