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美國研究指出:越覺得自己「不如人」,越會不小心「吃太多」!原來是因為… 觀看數:477 人
最近,《美國科學院院報》刊登了一項研究,
研究發現,
當人們感到自身的社會經濟地位很低時,
他們的食慾會被刺激起來,
從而攝入更多高能量的食物。
在得出這個結論之前,
研究人員做了一系列的測試。
在測試開始前,
被試者都會被要求想像不同社會階層和經濟地位的人,
然後將自己的經濟地位
與想像中極端貧窮或者富有的人進行比較,
同時,研究者們還會不斷暗示
他們跟這些虛擬的人物經濟差距有多麼大,
這一系列的比較
就是為了讓被試者進入自卑或者自信的心理狀態。
自卑會不自覺的
接下來的一系列測試都是與吃相關的。
首先,被試者要填一項關於自助餐的偏好調查,
選擇自己最想吃的食物類型,
然後,他們還要描述對不同能量的食物的喜愛程度。
做完 2項調查之後,
一部分沒有吃飯的人會被安排一起看電視,
同時提供給他們零食,
讓他們能夠邊看電視邊下意識地吃零食。
還有一部分人會被送去吃自助餐。
測試結果發現,
那些最初設想自己經濟地位較低的被試者,
在各項調查中都表現出了對高熱量食物的偏好,
並且想要吃更多的食物。
而實際的測試中,
他們也的確攝入了更多的零食,
在自助餐中選擇的高脂肪食物也更多。
為什麼會這樣呢?
研究人員認為,
這可能是一種人類的自我調整過程:
因為經濟地位低的人很可能沒有可靠的食物來源,
所以他們就會攝入更多的高脂肪食物,
為接下來的生存做儲備。
懷孕會改變婦女的大腦,
較低的社會經濟地位會使人攝入更多高熱量的食物。
以上就是這 2項研究的主要內容,供你參考。