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朋友秘制的【醬燒雞腿】，遭孩子瘋搶，做法這麼簡單，秘訣就在這了！ 觀看數：2418 人
滷雞腿很美味，但做出美味卻還有點難度。今天要教給大家一個特別簡單的方法，用家裡最尋常的食材，就能做出好味道。
準備食材：雞腿多個，大蒜少許，檸檬五片，鹽、胡椒粉、醬油、料酒、蜂蜜、油
將雞腿切上兩刀，便於入味。
2.將切好的雞腿備用。
3.將雞腿、檸檬五片、胡椒粉一起混合，腌制兩個小時。
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4.按比例調製醬汁：鹽、胡椒粉、料酒、醬油各兩勺，蜂蜜一勺。將食材攪拌均勻。
5.鍋裡加少許油，微熱後放入大蒜炒出香味，再倒入調好的醬汁。
6.放入腌制好的雞腿，並加入少許水，蓋過雞腿底部。
5.蓋蓋燜煮約半小時。
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6.用筷子插雞腿，肉變白後，大火收汁。
7.裝盤出鍋。煮好的雞腿會帶有檸檬的清香。口味重的親，可以在燜煮時加入適量的鹽調味。關鍵點就是雞腿切刀和腌制入味。
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是不是很簡單，在家試試吧~
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