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天吶!比番茄炒蛋更好吃的番茄做法,這樣搭配營養翻倍! 觀看數:848 人
番茄怎麼煮,第一個想到的就是番茄炒蛋,其實番茄還有很多更加好吃的做法。番茄跟其他幾種食材一起煮,能夠把番茄的營養髮揮得更好,營養翻倍。
番茄的主要營養元素是它的番茄紅素,具有降低前列腺腫瘤標誌物、心血管疾病等作用。每天吃夠200克,就能夠攝入6毫克的番茄紅素,就能夠達到抗氧化等保健功能。
番茄和土豆中都含有比較豐富的鉀元素,鉀元素能促進鈉鹽的排出,能夠降低血壓、利尿、消腫,很適合高血壓的病人食用,能夠達到輔助治療的作用。
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番茄燉牛腩這道菜相信大家也不陌生。牛肉含有豐富血紅素鐵能夠增加血氧含量。雖然牛肉的纖維比較粗不好消化,但是番茄中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動消化。
番茄酸酸甜甜的味道就有開胃的作用;菜花含有豐富的營養物質如鉀、葉酸、硒、鈣等。番茄炒菜花很適合老年人養生保健。
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蝦仁的肉是比較鮮嫩好消化的,而且蛋白質的含量很高。番茄炒蝦仁不僅在顏色上具有開胃的作用,其口感也很開胃。