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營養師:夏季養生吃三種黃、三種黑、三種白,長壽老人飲食經驗
 

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生活中我們總希望自己的身體可以健康,少生病、少去醫院。不管是過去的貴族皇上,還是現在的平民百姓,大家都會去各種地方打聽所謂的「長壽經驗」。而這些長壽經驗也各有不同,有人說多睡覺、有人說少喝酒、也有人說

 


營養師:夏季養生吃三種黃、三種黑、三種白,長壽老人飲食經驗 觀看數:935 人

 

生活中我們總希望自己的身體可以健康,少生病、少去醫院。不管是過去的貴族皇上,還是現在的平民百姓,大家都會去各種地方打聽所謂的「長壽經驗」。而這些長壽經驗也各有不同,有人說多睡覺、有人說少喝酒、也有人說多吃胡蘿蔔。

營養師:夏季養生吃三種黃、三種黑、三種白,長壽老人飲食經驗

其實長壽經驗沒有絕對的正確還是錯誤,總的來說:想要長壽首先要遠離不健康的生活方式,再有保持膳食多樣性,根據自己身體的需求來選擇每天需要吃的食物。今天爆炸營養課堂的營養師,就給大家推薦一些食物夏季養生吃的食物:夏季養生吃三種黃、三種黑、三種白,長壽老人飲食經驗。

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營養師:夏季養生吃三種黃、三種黑、三種白,長壽老人飲食經驗

1、夏季養生吃三種黃色食物:

夏季吃雞蛋:

雞蛋能給我們提供優質的蛋白質,它的蛋白質的胺基酸組成和人體蛋白質的胺基酸模式最為接近,在體內的利用率很高,很容易吸收。

雞蛋的維生素含量十分豐富,而且品種較為完全,同時還含有豐富的卵磷脂,葉黃素,對嬰幼兒腦發育和老年人黃斑性病變有保護作用。

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夏季吃小米:

據《本草綱目》當中記載:「小米煮粥食用,有益丹田,補虛損,健腸胃消食之功效。」腸胃動力不足的人群,如腸胃功能減退的老年人,或者腸胃功能發育不是很完全的兒童,都可以熬小米粥來食用。

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夏季吃香蕉:

香蕉富含鉀離子,能抑制心肌的興奮,有降低心臟的收縮力,減慢心跳的作用,能維持體內鉀鈉平衡和酸鹼平衡,使神經肌肉保持正常的興奮性,心肌收縮協調,同時,鉀離子對血管有保護和直接擴張的作用,因此吃香蕉有利於降低血壓。

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2、夏季養生吃三種黑色食物:

夏季吃黑豆:

黑豆中蛋白質的含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多,牛奶的12倍,不僅蛋白質含量高,而且質量好。黑豆蛋白質的胺基酸組成和動物蛋白相似,其賴氨酸豐富並接近人體需要的比例,因此容易消化吸收。

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夏季吃黑木耳:

黑木耳雖然長相很古怪,但是脆脆的口感嚼起來也是妙趣橫生,木耳的營養價值十分豐富。黑木耳的蛋白質含量、含鐵量、含鈣量都是肉菜的十到二十倍不等,這些優質的營養讓它被稱作「素中之葷」。

所以夏季想減肥的朋友,吃黑木耳是很不錯的選擇,既能補充身體正常代謝需要的營養素,還不會攝入過多的油脂。

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夏季吃黑棗:

黑棗比紅棗個頭小,顏色黑黑的,但營養很豐富。黑棗干棗中富含維生素C,且含鐵比較豐富(3.7毫克每百克),維生素C可促進鐵的吸收,因此有補血的作用。另外,還富含膳食纖維與果膠,助消化、促排便。

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3、夏季養生吃三種白色食物:

夏季吃銀耳:

銀耳是滋陰潤肺的滋補佳品,尤其是女生最喜歡喝,做法也很多,銀耳雪梨羹、冰糖銀耳羹、南瓜銀耳羹等等。銀耳的特點就是吃法多樣,而且熱量低、飽腹感強,尤其適合作為女生減肥時的零食。

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銀耳中膳食纖維含量高達30.4%,其中含大量可溶性膳食纖維,它就是銀耳羹口感潤滑的原因。這種物質也被稱為銀耳多糖,銀耳多糖的存在能抑制腸道對脂肪和膽固醇吸收,還可促進腸道內益生菌增殖,改善腸道健康。

 


 
 
   

 

 


 

 

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