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想要養生的老人，吃素好還是吃肉好？答案跟你想的有點不一樣
 
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隨著新時代的介入越來越多的人知道了養生在吃飽吃好住暖的前提下也都開始了自己的養生之道最近在老年圈...

　


想要養生的老人，吃素好還是吃肉好？答案跟你想的有點不一樣 觀看數：213 人

　

隨著新時代的介入，越來越多的人知道了養生。在吃飽吃好住暖的前提下，也都開始了自己的養生之道。最近，在老年圈裡非常流行的就是吃素養生，人們認為這種方式不僅能應對各種慢性病， 還是人長壽的必要條件。

每天幾乎過著只吃菜的生活，對於市面上的油炸食物一概不吃，可這樣就能夠達到身體健康的目的嗎？想要養生的老人，究竟是吃素好還是吃肉好？

想必吃素的人，都重視的是蔬菜，每回去超市、菜市場，都會想著今天吃什麼蔬菜好。有這種想法是好的，我國人普遍面臨吃新鮮蔬菜不夠的問題。

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尤其是在我國的膳食指南中非常推薦的綠葉菜，根據健康成年人的標準是每天每人應該吃150g~250g的綠葉菜，這樣的蔬菜裡面有較多的植物化學成分、維生素A、維生素B族、維生素C、維生素E、鈣、鐵、磷等營養物質。

在相關的研究上發現，經常吃足量的蔬菜，還對預防結直腸癌、胃癌有幫助。而對於老人來說，因機體衰老跟腸胃功能的下降，便秘是高發的病症，但如果你每年都能保證充足的蔬菜攝入，對增強腸胃功能，降低便秘的效果也是很好的。

但對於肉類，老年人也要食用。最需要當心的一點是不要過量吃，有很多老人在孩子回來後，都會做上大魚大肉，面對這樣的食物。

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禁不住控制就會吃上幾口，可在老年人的養生中，大家千萬不要這樣做。特別是對於有三高的老人（糖尿病、高血脂、高血壓），過量食用因為肉裡面的蛋白質、脂肪含量較高，會增加心血管的壓力，影響機體的正常代謝。

所以，對於肉類老人要注意的問題是適量吃、不宜超過75g就好了，肉裡面有老人需要的營養物質，如容易被老人消化吸收的蛋白質。在日常的養生中，能夠保持每天不過量的優質蛋白質攝入，可延緩肌肉流失、增強體質的好處。

據調查數據顯示，人到了50歲後，每年肌肉都會以小程度的流失，適量吃肉可改善老人關節疼痛、腰背疼痛、體質差等問題。

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對於絕經的女性，吃適量肉還可以在一定程度上預防缺鐵性貧血。

因此，對老人最健康的方式不是不吃肉光吃菜，而是菜跟肉都要吃，這才是老人真正的長壽養生之道。

參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/367426878_144953?spm=smpc.author.fd-d.4.1579374262057Zt0o46S
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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