農村山上摘的野葡萄，用來泡酒有什麼功效和作用

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農村山上摘的野葡萄，用來泡酒有什麼功效和作用觀看數：390 人

農村山上摘的野葡萄用來泡酒有什麼功效和作用上山摘了很多野葡萄想拿來泡酒到底有什麼功效呢回答nbspn...

農村山上摘的野葡萄，用來泡酒有什麼功效和作用 觀看數：390 人

農村山上摘的野葡萄，用來泡酒有什麼功效和作用？

上山摘了很多野葡萄，想拿來泡酒，到底有什麼功效呢？

謝邀！野葡萄學名蛇葡萄。可見於祖國醫學經典名著《救荒本草》。又名野葡萄、山葡萄、蛇白蘞、見毒消。為葡萄科植物蛇葡萄Ampelopsis pevipedunculata(Maxim)Trautv.的葉或莖藤。東北至華南各地均有分布。

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【植物形態】落葉木質藤本，以卷須攀登它物。葉互生，淺或深的3裂，邊緣有大小不一的粗齒。花小，淡綠色。漿果球形，未熟時綠白色，熟時變藍黑色。6~8月開花，9~10結果。

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【採收季節】6~8月。

【加工儲藏】洗淨，切片，曬干。

【性能】甘平。利尿消腫，清熱解渴，祛風濕。

【主治用法】①小便不利澀痛、肝炎、胃熱嘔吐。

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②風濕性關節炎。以上病症用量31~62克，煎服。或配方用。

農村山上摘的野葡萄，用來泡酒有什麼功效和作用？

野葡萄在我們山裡稱“扁擔子”。又稱山葡萄、蛇葡萄、嬰奧。

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多生於山坡或灌木叢中。比家養葡萄小很多。逢秋季，人們常將其採回，洗淨，用來與冰糖、純糧食酒發酵，濾渣，製成葡萄酒，做日常養生酒小飲。有解暑消渴、美容養顏、健脾開胃、活血通絡、殺菌消毒、利尿減肥、預防心血管疾病等功效。

一、解暑消渴健脾開胃野葡萄酒味甘酸、清甜，可做日常飲料小飲，有消渴、解暑的作用。

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又兼其味甘酸，刺激口腔味蕾，可增進食慾。同時促進胃液分泌，幫助消化。因此，亦起到了健脾開胃的作用。

二、美容養顏減肥瘦身野葡萄酒中所含的單寧、花青素、多酚有抗氧化、抑制衰老的作用。又兼其有活血通絡、促氣血運行的功效。因此，能使皮膚氣血充足，面色紅潤，富有彈性和光澤，起到了很好的美容養顏功效。山葡萄酒還有利水、消腫和降解熱能的功效，可減肥瘦身。

三、預防心血管疾病緩解痛經山葡萄酒有活血通絡、軟化血管的功效，可有效淨化血液，促氣血運行，防止血液粘稠、阻塞，預防心血管疾病。又兼其性溫，可溫經活血，緩解女性因體寒氣滯引起的痛經。

——入秋，正是山葡萄成熟的季節。若是在山裡遇見，可要記得將其採回哦！功效多多咯！

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問題：農村山上摘的野葡萄泡酒有什麼功效和作用？

對於生活在農村的孩子來說，特別是像我們這一代人，年輕的時候，山裡的各種野味可是沒有少吃，哪個時候確實吃的，而且經常會在山林裡面挖中藥材啥的，所以有時候遇到了山野果子，簡直就是人間美味，這其中就包括野葡萄，農村山上生長的野生葡萄顆粒非常的小，只有黃豆粒那麼大，口感非常的酸甜，有時候遇到一架葡萄長旺盛，結果多的話，是根本無法吃完的，只有將其採摘了帶回家，有時候也會自釀成葡萄酒，這野葡萄釀的酒就是不一樣，為大家揭秘一下野生葡萄釀酒的功效有哪些？