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紅棗營養價值豐富,每天堅持2個紅棗,身體會有3個變化 觀看數:199 人
紅棗營養價值豐富,每天堅持2個紅棗,身體會有3個變化
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很多人每天都在吃價格昂貴的補品,其實,生活中有許多食物看起來很普通,卻是不可多得的保健佳品,比如說棗就是這樣的一樣東西,常吃棗有諸多好處,下面專家來具體介紹下吃棗的好處。
紅棗,又名大棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,最突出的特點是維生素含量非常高。
紅棗營養價值豐富,每天堅持2個紅棗,身體會有3個變化!
1,軟化血管
棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
2,補血、補鈣
棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
3,抗癌,抗突變
大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素,能夠增強人體免疫功能,對於防癌抗癌和維持人體髒腑功能都有一定效果
紅棗生吃好還是熟吃好?
一般來說,生著吃紅棗和煮著吃紅棗的營養價值是完全一樣的。
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所以要吃紅棗的話還是煮著吃紅棗的效果比較好一些的,平時應該多吃些。
中醫學認為,棗能補中益氣、滋潤心肺、生津養顏、通九竅、助二經、和百藥,可見 藥用價值之高。我國自古以來就把它作為一種補氣健身食品,用於治療貧血、胃疾和養顏益壽等。
食療建議
1,紅棗熬湯
止咳潤肺唐代盂詵所著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
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2,紅棗泡茶
補氣護嗓紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣的養生佳品,適合教師等使用嗓子頻率較高的人。
禁忌人群
紅棗雖然有益健康,但並非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15顆,過量食用有損消化功能,容易引起胃酸過多和腹脹。
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