痛風、傷腎、尿毒症？長期尿酸高，4種食物還真的少碰？

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痛風、傷腎、尿毒症？長期尿酸高，4種食物還真的少碰？觀看數：216 人

隨著發病數量逐漸增高尿酸高也自然成為了三高之後的第四高尿酸高在醫學上有個專業術語叫做高尿酸血症雖...

痛風、傷腎、尿毒症？長期尿酸高，4種食物還真的少碰？ 觀看數：216 人

隨著發病數量逐漸增高，尿酸高也自然成為了三高之後的「第四高」。

尿酸高，在醫學上有個專業術語，叫做「高尿酸血症」。

雖說名字聽起來有些陌生，但在我國患病人數已然超過糖尿病，高達1.2億名患者，其患病率是20年前的十多倍，這種流行速度，跟我國房價不稱上下。

作為「第四高」，高尿酸已經不再僅限於中老年人專利，不少年輕人也成為疾病的瞄準「對象」。

再加上，本身高尿酸又不等同於痛風，出現典型痛風癥狀僅佔一成，有不少患者甚至沒有明顯癥狀，自然疾病早期干預也大大減少。

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高尿酸，絕非痛風如此簡單

除了痛風，高尿酸還會帶來不少危險。當血液尿酸水平過高，若超出自身溶解度，還會形成細小的尿酸鹽不斷沉積在關節腔，出現急性炎性反應，進而引發痛風性關節炎。

另外，當尿酸鹽晶體不斷沉積在腎臟或泌尿系統，各種急慢性腎病也自然出現，患者就會出現夜尿增多、蛋白尿甚至血尿，嚴重還會引發腎臟功能不全與尿毒症。

當然，長期高尿酸狀態的血液還會誘發動脈粥樣硬化以及加重高血糖，對於本身患有糖尿病患者，這種合併的高尿酸血症更是雪上加霜。

高尿酸多半吃吃出來？這4種食物真得需要少碰嗎？

實際上，除了遺傳之外，絕大多數人都擁有飲食生活方面上的不良習慣，在針對一項將近3萬名的經常跑步的健身者跟蹤發現，即便有定期運動的男性當中，飲食生活因素同樣也對高尿酸症產生影響。

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第一，紅肉

很多高尿酸血症患者都曾有大量紅肉習慣，這些食物中含有大量的嘌呤，自然嘌呤在體內就會代謝為尿酸，進而直接升高尿酸水平，從而誘發痛風。

第二，酒精

雖說酒裡面含有嘌呤含量不高，但酒精會大大加快嘌呤轉為尿酸的速度，導致尿酸排除速度減慢。

第三，糖類

雖說高糖食品中雖說嘌呤含量幾乎略微不計，但高糖同樣也跟酒精一樣，具有極高的提升血尿酸水平。

糖分攝入越多，高尿酸水平越高，雖說目前糖與尿酸水平尚未明確，但近幾年數據分析，高糖與高尿酸血症離不開關係。

第四，動物內臟

動物內臟，尤其是肝臟，屬於高嘌呤食物，每100g就含嘌呤100-1000mg。

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而像濃湯肉汁、魚卵、沙丁魚、腦、酵母等這類，同樣也含有高嘌呤。

那你這樣說，以後我們還能好好吃飯嗎？

實際上，說了這些食物，並非叫大家一定要捨棄這些食物，只是希望各位能夠在飲食中還需多多注意這類食物。

人體的血尿酸中，2/3以上都是內源性尿酸，食物來源只是小部分，這些尿酸70％都是依靠腎臟來排洩。

只有在人體代謝紊亂時，才會產生較多的內源性尿酸，而腎功能又無法來得及處理多餘尿酸，那麼自然就會產生高尿酸血症。

所以，與其斤斤計較這些食物嘌呤，倒不如提高身體對尿酸的代謝能力。

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而要想提高尿酸代謝能力，我們除了少攝入高嘌呤含量食物、酒類與糖類等，還需合理營養與減肥降脂來改善患者整體代謝能力，這樣才能更好調整好身體。

參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/291213122_827845?scm=1002.280027.0.0&spm=smpc.ch24.fd-news.78.1549385519098661so59

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