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今天教你一個小妙招，可以把香蔥保存兩三個月甚至一年。
 
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香蔥是家家必備也都愛吃的調味料之一炒菜時加一點炒出的菜立馬味道提高一個檔次可是香蔥難保存放兩天就...

　


今天教你一個小妙招，可以把香蔥保存兩三個月甚至一年。 觀看數：308 人

　

香蔥是家家必備也都愛吃的調味料之一，炒菜時加一點，炒出的菜立馬味道提高一個檔次。

可是香蔥難保存，放兩天就會葉子變黃，多方幾天就徹底枯萎沒法用。

今天教你一個小妙招，可以把香蔥保存兩三個月甚至一年。

香蔥保存的小妙招

首先我們需要把蔥頭部分清理下，撕開最外面一層皮，去掉根須。蔥葉部分的黃葉也要掐掉。

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準備一個塑膠容器，把香蔥以容器寬度剪斷成一截一截的。

蓋上蓋子封存好。

最後我們打開冰箱冷藏室，把香蔥放進去。

冷藏可以使香蔥長時間保存，放兩三個月都不會變質。當我們需要使用香蔥時，把它往水裡泡一下，

由於香蔥表皮很薄易融化，所以只需十幾秒就解凍了，切成蔥花絲毫不影響。

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注意要點

1.香蔥保存前不需要洗，不然沾上水漬後冰封會出現很多冰渣。

2.香蔥頭部最好清理乾淨些，畢竟連泥土也一起冰封多不好。

3.需要吃時取一些，吃多少取多少。

香蔥保存的妙招你學會了嗎，趕緊在家試一試！

參考來源

文章來源: http://kicheneveryday.com/docdWxDc0xyVWpDcTQ9/2549
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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