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花椒用的好,醫生不用找!學會用能祛濕毒的花椒,你將有5大好處 觀看數:494 人
欣忻笑口向西風,
噴出元珠顆顆同。
采處倒含秋露白,
曬時嬌映夕陽紅。
……
這首詠花椒的詩詞,正是古時民間對花椒的真實寫照。
如果大家在初秋時月,走在鄉野裡,或農家房前屋後,往往能看到一叢叢枝繁葉茂的花椒樹。上面掛著一串串密密麻麻紅褐色的花椒,香氣撲鼻,沁人心脾。
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其實花椒不僅是一種能使人食慾大增的調味品,更是一種具有良好功效的中藥材,在民間素有“花椒用的好,醫生不用找”的說法。
一、花椒的功效有哪些?
花椒溫中散寒,能除濕止痛,殺蟲,解魚腥毒。
簡單歸納其功效即為:
1、驅寒健胃止痛,解毒,特別是胃寒、胃口差的人可以日常膳食中加入適量的花椒。
2、花椒能活血通絡,改善身體血液循環,有助於預防心血管疾病和改善風寒濕性關節炎。
3、花椒能解除疲勞,促進新陳代謝。
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4、止牙痛,牙痛時咬花椒能緩解疼痛。
5、祛濕毒,花椒能改善人體濕氣重的問題。
註:
中醫裡講“濕重如裹”,濕氣重的人每天早上該起床的時候還覺得很困,覺得頭上有種東西再裹著,讓人打不起精神,這就是體現。此外,刷牙惡心干嘔,大便長期不成形,便溏,也是體內有濕的表現。
所以大家春季時可以食用花椒,有助於人體陽氣的生發。
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二、花椒適合哪些人吃?要注意什麼禁忌?
花椒適宜胃寒及腹部冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用;
適宜中老年人、風寒濕性關節炎者食用;
適宜蛔蟲病腹痛者、小便頻多者食用。
注意,陰虛火旺之人和孕婦忌食花椒。此外由於花椒屬於辛辣發物,因此需要忌辛辣的人也要少吃。
三、花椒有哪些妙用?
1)花椒泡腳
做法:選用一定量的花椒裝入布袋,放在裝有熱水的盆中,等到水溫合適開始泡腳即可。
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功效:驅寒邪,緩解疲勞,輔助治療腳氣
注意事項:不宜長期花椒泡腳,以免引起肺熱,如有需要,每周1~2次即可。
2)止牙痛
做法:取約3~5粒花椒,倒入一小杯白酒,浸泡約15分鐘後,喝一口含在嘴裡,像漱口一樣清洗牙齦數分鐘即可,事後吐掉。
功效:花椒有消炎止痛的作用。用白酒泡花椒再漱口,對牙齦炎造成的牙痛有一定的緩解作用。
3)治著涼腹瀉
如果大家因為受涼或吃多寒涼的東西而出現腹痛腸鳴、腹部悶脹、腹瀉時,不妨用用這個方法。
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做法:花椒6克,肉豆蔻3克,水煎取汁,分次服用即可。
功效:驅寒止瀉
最後
其實在鄉村裡,青綠的花椒葉亦是一種調味菜。以往生活困窘時,母親做飯沒有菜了,便去摘一把花椒葉拌些鹽倒入面條飯鍋內,吃著也挺有滋味。
大家對於花椒又有哪些記憶和妙用呢?記得和我們分享哦!