甜在心頭的巧克力有那些好處

巧克力是許多人喜愛的一種甜食，吃下一快巧克力可以讓心情舒暢起來

巧克力有分成甜巧克力和苦巧克力，其中就是差在添加糖分的多寡

不太敢吃苦味的人多半會選擇甜巧克力食用，但苦巧克力的粉絲也是相當眾多的

巧克力的成分有蛋白質、維生素B2、兒茶素、多酚族、鈣、鎂等

可克力的原諒主要是可可豆，適量的巧克力當點心對身體是有許多的好處

至於巧克力有那些好處，下面一一解說

1.活化腦細胞

可可豆中含有一種成分叫黃烷醇，可以幫助大腦中的血液循環，活化腦細胞，通常成分含量達70%效果最好，有效幫助大腦思考，所以當覺得頭腦有點遲鈍時，可是試著吃一點巧克力試試看

2.降血壓

當巧克力是無糖時，黃烷醇在人體中還可以穩定血壓，預防高血壓、中風等心血管疾病發生的機率

3.抑制食慾

巧克力中含有的熱量算高，如果在飯前吃一點巧克力，會讓胃有飽足感，讓正餐的食量減少，也是一種輔助瘦身的點心

4.保護牙齒

吃完巧克力馬上漱口，不但不容易蛀牙，還可以保護牙齒，因為巧克中含有丹寧酸，可以抑制細菌孳生，有效預防蛀牙，但如果沒有立即漱口，反而有可能因為殘留在牙縫間造成蛀牙

5.防止腹瀉

黑巧可力中的化學物質，是最天然的止瀉劑，所以食用適量的黑可可，可以有效改善腹瀉的困擾

6.降低膽固醇

可可中的可可脂屬於天然脂肪，雖然含有飽和脂肪酸，但不影響血液中的膽固醇，而另外單不飽和中的油酸可以分解掉膽固醇，降低膽固醇的濃度

巧可力固然好吃，但食用完一定要漱口，很長時候都是因為沒有漱口而造成蛀牙，前面也有提到即時漱口反而可以預防蛀牙，一個不留神就會造成反效果，還有盡量食用含糖量低的巧克力，這樣才能真正吸收到巧克力中可可的營養，幫助改善身體，食用含糖量高的巧克力容易會造成身體的負擔

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