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每次烤肉前只要用切半的馬鈴薯做一件事就能讓全場歡呼感謝，從此烤肉再也不怕烤焦！
 
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我的字典裡沒有烤焦！揪三五好友一起烤肉實在是一大樂事，不過烤肉除了要選擇合適的地點外，還要注意火候的大小，不斷把食材翻面，以免烤焦黏在烤架上；但其實只要用半顆馬鈴薯，就能讓烤肉變得更輕鬆喔！ 步驟

　


每次烤肉前只要用切半的馬鈴薯做一件事就能讓全場歡呼感謝，從此烤肉再也不怕烤焦！ 觀看數：751961 人

　

我的字典裡沒有烤焦！

揪三五好友一起烤肉實在是一大樂事，不過烤肉除了要選擇合適的地點外，還要注意火候的大小，不斷把食材翻面，以免烤焦黏在烤架上；但其實只要用半顆馬鈴薯，就能讓烤肉變得更輕鬆喔！

步驟非常簡單，直接把生的馬鈴薯剖半，插在叉子上，用切面在烤肉架上來回刷動，馬鈴薯的天然澱粉會因為熱而分解，在烤架上留下乾淨又不易沾黏的表面，對於特別不能受到汙染的食材，像是魚或雞肉等等，都非常有用！

 

▼只要把生的馬鈴薯剖半，在烤肉架上來回塗抹，就可以創造非常乾淨的不沾層。

 
 

 

▼直接看影片示範更清楚！

 

 

 
 

 

▼看！最容易黏住的魚也完全沒問題！

 

 

 

這真的是非常天然又簡單的方法啊！除了烤肉架外，平時也可以應用在烤盤上，而且半顆馬鈴薯就可以抹相當大的面積，非常省錢！動一下手指頭按下分享的按鈕，讓更多人知道這個好用的妙招吧！

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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