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雞蛋還可以這樣攤，當早餐再合適不過了，一人一份不夠吃！
 
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工作日早晨，大家的早餐都吃的什麼？雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。除了白水煮蛋，我家最愛吃的就是厚蛋燒。相比於攤雞蛋，厚蛋燒是攤一張雞蛋餅捲起來，繼續倒蛋液，繼續卷，最後成一張蛋餅卷。蛋香濃厚，美味可口，是一道傳統日式家庭料理。

　


雞蛋還可以這樣攤，當早餐再合適不過了，一人一份不夠吃！ 觀看數：2141 人

　

工作日早晨，大家的早餐都吃的什麼？雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。除了白水煮蛋，我家最愛吃的就是厚蛋燒。相比於攤雞蛋，厚蛋燒是攤一張雞蛋餅捲起來，繼續倒蛋液，繼續卷，最後成一張蛋餅卷。蛋香濃厚，美味可口，是一道傳統日式家庭料理。既可以做主食也可以當小菜。

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當早餐再合適不過了，一人一份根本不夠吃。

所需食材：

雞蛋5個，火腿腸半根，香蔥一根，鹽少於半克

做法：

1.火腿腸，香蔥都切碎備用。

2.雞蛋打散。

3.蛋液中加入切好的火腿，香蔥和少許鹽拌勻。

4。

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平底鍋中放少許食用油，中小火，油熱后倒入部分蛋液（蛋液的量要在晃動后蓋滿鍋底），晃動鍋，使蛋液均勻鋪滿鍋底。表面還未凝固時，從右向左將餅捲起並挪回鍋的右側。

5. 繼續放入適量蛋液，重複上述動作。

6.直至用完蛋液，取出。

7.切開裝盤享用。

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