葡萄除了補血，還有意想不到的超強功效！只要這樣吃，滋養脾胃還防癌！

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盛夏時節，我國南方地區大量新鮮的葡萄上市，許多市民也在週末前往葡萄園採摘新鮮葡萄。葡萄既可鮮食又可加工成各種產品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾等，多吃葡萄

葡萄除了補血，還有意想不到的超強功效！只要這樣吃，滋養脾胃還防癌！ 觀看數：2143 人

盛夏時節，我國南方地區大量新鮮的葡萄上市，許多市民也在週末前往葡萄園採摘新鮮葡萄。

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葡萄既可鮮食又可加工成各種產品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾等，多吃葡萄、適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處，尤其對於產後女性來說，適當喝些葡萄酒，既能幫助血液迴圈，又可增加身體中的血色素。

據測定，葡萄含有檸檬酸、水楊酸、胡蘿蔔素、核黃素、鈣、磷、鐵等多種維生素和礦物質。

葡萄汁、籽、皮內均富含強力抗氧化物質——白藜蘆醇及類黃酮，這兩種物質具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝功效，可防禦缺血性腦中風，如腦梗塞、腦血栓等。

中醫上講，葡萄性平味甘，入肺、脾、腎經，能補益氣血、強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。

《滇南本草》說：「大補氣血，舒筋活絡」。

《滇南本草圖說》說：「治痘毒症，胎氣上衝，煎湯飲之即下」。

《本草再新》說它「暖胃健脾」。

《隨息居飲食譜》認為它「補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎」。

《陸川本草》記載：「滋養強壯，補血，強心利尿，治腰痛，胃痛，精神疲憊，血虛心跳。

因為去蒂會導致果肉裸露空氣中，不但吸引小蟲還會加快氧化，注意清洗過的葡萄必須冷藏。平時吃不完的葡萄也最好整穗用保鮮膜密封起來，放在冰箱中冷藏。