首頁
婆婆媽媽別被價錢騙了！去市場絕對不能買的「六種魚產」，比吃水銀還「毒」
 
Love分享

觀看數：8290 人

魚產是人類最適合攝取的海鮮食物，而且是DHA、Omega3脂肪酸等重要來源，但隨著人工養殖漁業的發展，越來越多的海鮮類進入到消費者的選項之中，但是這些進口海鮮可能隱藏的健康危機，你究竟知道多少？

　


婆婆媽媽別被價錢騙了！去市場絕對不能買的「六種魚產」，比吃水銀還「毒」 觀看數：8290 人

　

魚產是人類最適合攝取的海鮮食物，而且是DHA、Omega3脂肪酸等重要來源，但隨著人工養殖漁業的發展，越來越多的海鮮類進入到消費者的選項之中，但是這些進口海鮮可能隱藏的健康危機，你究竟知道多少？

根據美國健康媒體《OrganicLife》報導指出，不少魚類因為食物鏈的關係，體內蘊藏著人類製造的毒素和污染，且往往在未經檢驗之前就已被消費者吃下肚，購買下列魚類時尤須特別注意：

1.鯊魚

鯊魚以水母、海南牛鼻鱝等魚類為食，處於海中食物鏈頂端，是海洋魚類中含汞量最高的一種魚，大量補食鯊魚更會導致生態系失衡，建議多吃比目魚、鯖魚來代替。

 

2.大西洋鮪魚

紐約時報曾分析指出，大西洋的藍鰭鮪魚是所有鮪魚中含汞量最高的，建議改買長鰭鮪魚或野生補獲的鮭魚，才不會吃進過多的汞。

3.養殖鮭魚

養殖的鮭魚因為抗生素、寄生蟲，以及漁場的污染，還可能有基改的潛在風險，消費者往往在不知情的狀況買到養殖鮭魚，建議先問清來源再選購。

4.進口蝦

進口的養殖蝦最大問題在於養殖過程中會使用大量抗生素，以及化學物質殘留物和大腸桿菌，建議多購買國內海鮮。

 

5.進口鲶魚

尤其是越南進口的鲶魚，含有大量的抗生素，盡可能選購非進口的鲶魚。

sponsored ads
sponsored ads


6.鰻魚

鰻魚滋補養血，是養生者與孕婦的良好食補材料，但美洲進口的黃色、銀色鰻魚，體內有多氯聯苯（致癌物質）和高度的汞污染，一定要避免選購進口（特別是美洲）的鰻魚類。

參考資料：https://www.rodalesorganiclife.com/food/12-fish-you-should-never-eat/slide/4

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
婆婆媽媽別被價錢騙了！去市場絕對不能買的「六種魚產」，比吃水銀還「毒」
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理