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這5種食物,堅決不能吃,致癌率極高! 觀看數:5482 人
現在社會經濟發展的很快,人們對於一些食物的要求也越來越高,傳統工藝製造的食物甚至在有些人眼裡不好,因此一些不良商家就利用一些化學用品對食物進行處理,滿足了消費者的心理需求,可是也為自己的健康買下了一些隱患,今天小編就帶大家認識下生活中常見的被化學物品處理過的食物。
1、太亮的瓜子
瓜子正常的色彩是灰黑色,可是假如遇到過於烏亮的瓜子就不要出了,有可能是買家為了提升賣相,用滑石粉對瓜子進行拋光,滑石粉是通常被用於醫藥以及食物行業的增加劑,具有緩慢毒性,長時間食用對肺功用影響較大。
2、紅心的甘蔗
3-硝基丙酸歸於神經毒素,對人體神經系統有嚴峻的損傷。
而黴變甘蔗中的節菱孢黴菌會發生3-硝基丙酸,0.5克便能讓人發生中毒反響。
假如甘蔗呈現細微紅心,其間富含的3-硝基丙酸較少,但跟著黴變程度加深,含量則會呈幾何倍數增加。
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3、醉蟹和醉蝦
好吃嘴兒們都知道。
醉蟹是用活螃蟹加黃酒醃制而成,沒有通過高溫消毒,體內含大理的寄生蟲,而肺吸蟲即是其間一種,跟著醉蟹進口,肺吸蟲也毫不隱諱地進入肺裡。
肺吸蟲會引起咳嗽、胸痛、有胸腔積液等,假如任其遊走到大腦,會有癲癇、失語等神經系統表現。
4、太紅的火腿成品
火腿成品本不應該是鮮紅的,但仍是因為提高賣相,食物加工公司會在火腿成品中增加亞硝酸鹽來給肉成品「上色」,二來能延伸保質期,防止肉毒梭菌發生毒素,所以當看到色彩不正常的肉成品最 佳不要吃。
5、切除腐爛有些的生果
生果黴變後會在果肉中繁衍很多病菌。
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抗癌的食物
胡蘿蔔:
富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素,尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A,可減少患肺癌的機會,是抵抗癌症的理想食品。
缺乏維生素A者,癌症的發生率是正常人的兩倍多。
黃豆:
富含蛋白質,氨基酸的組成齊全,並含鐵多。
富含抗癌的微量元素。
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經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾,能防癌抗癌。
大蒜:
富含蒜素和硒等微量元素,經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。
大蒜有「地裡長出的青黴素」之稱。
微量元素更為豐富為黑蒜,為大蒜深加工食物應用較多。
西蘭花和捲心菜:
十字花科的植物,包括西蘭花、捲心菜、椰菜花、芽甘藍,都是抗癌的食物。
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很多研究顯示,常吃上述蔬菜可減少胃癌、乳癌、腸癌的威脅。
令人驚異的是,十字花科蔬菜裡的治病物質既非維生素,又非礦物質,而是一系列被稱為靛基質的複合物。
但靛基質會在煮的時候失去,所以不要煮得時間太長。