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白蘿蔔這樣做，給肉都不換，清淡營養味道好，要經常做給孩子吃
 
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白蘿蔔這樣做給肉都不換清淡營養味道好要經常做給孩子吃蝦富含蛋白質而白蘿蔔有調理脾胃之功效適合老人...

　


白蘿蔔這樣做，給肉都不換，清淡營養味道好，要經常做給孩子吃 觀看數：272 人

　

白蘿蔔這樣做，給肉都不換，清淡營養味道好，要經常做給孩子吃，蝦富含蛋白質，而白蘿蔔有調理脾胃之功效，適合老人和孩子們的口味。魚生火肉生痰，蘿蔔白菜保平安。蘿蔔有通氣行氣,，健胃消食，止咳化痰，清熱利尿，解毒散瘀等功能，蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚，蛋，奶的幾倍到幾十倍，還含有豐富的礦物質及維生素等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，對健康極有裨益，今天分享的這道菜肴，我經常做給孩子吃，暖身暖胃，營養滋補身體，還能幫助消化，做法也簡單，下面分享下做法，你也學會它，做給家人吃。

【蝦仁蘿蔔絲湯】

材料：大蝦仁8個、白蘿蔔1\2個、香菜1棵、香油1湯匙、鹽適量、姜2片、白鬍椒粉1\2茶匙、

做法：

1.準備好所需材料，香菜洗凈，白蘿蔔去皮洗凈，蝦仁用的是冷凍蝦仁，需要提前放在冷水中解凍，用新鮮大蝦也可以，去掉蝦頭和蝦殼，挑去蝦線。

2.姜切末，香菜切小段，蝦仁加入少許鹽，再加入白鬍椒粉，抓勻，醃制10分鐘，這樣可以去掉蝦仁的腥味。

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3.把白蘿蔔用擦絲器擦成絲，用刀切成細絲也可以。

4.鍋加水再下入薑末，燒開

5.下入蘿蔔絲燒開，煮1-2分鐘，撇去浮沫，煮制時不要蓋鍋蓋，這樣可以去除蘿蔔不好的氣味

6.下入蝦仁，煮至蝦仁顏色變紅，加入鹽調味，關火

7.再淋入香油，撒上香菜，攪勻即可

小貼士：蝦仁加些白鬍椒粉可以去除蝦的腥味。白蘿蔔絲很容易熟，煮制時間不用太長，蝦仁煮變紅色就可以了，調料後放調味。

參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/a6658780380360868365
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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