|
|
| 吃不完就塞「冰箱」會出事!35種食物冷藏方式一秒看懂,正確保存食材的終極指南! |
|
|
|
吃不完就塞「冰箱」會出事!35種食物冷藏方式一秒看懂,正確保存食材的終極指南!
觀看數:3232 人
食物保存不慎易造成食物中毒
家裡有吃不完食物,你會如何處理?絕大多數人的答案一定是「放冰箱」。但是,你知道不同的食物能保存在冰箱中的時間完全不一樣嗎?絕大多數人也忽略了這一點,不但有可能讓食物在冰箱中逐漸腐壞,甚至造成食物中毒!
每種食物在冰箱中可保存時間不同
冰箱雖然提供了低溫環境讓食物中的細菌不致於滋生過快,一旦食物存放過久,不但會營養流失,更可能滋生病菌污染冰箱。根據《Lifehack》的報導指出,首先冰箱必須有3度C、5度C的冷藏層,以及-18度C的冷凍層,以下是該篇報導提出,最易被一般人忽略的「冰箱儲物」指南:
- 大部份的魚類和海鮮只能放冰箱2天
- 牛奶可存放一星期,但隨時必須注意其味道是否酸壞
- 奶酪和黃油等乳製品可存在3-4個月
- 冷凍層的食物可凍結6-12個月
各類食物可保存於冰箱內的時間表
以上只是關於食物儲存的時間限制上,最簡單的指導方針,有些食物甚至不能放冰箱,像洋蔥和馬鈴薯,應該放在陰涼處為佳。以下是關於各種食材可保鮮的儲存時間表,你應該列印出來貼在冰箱的門上!
原文出處:http://www.lifehack.org/476019/the-ultimate-guide-to-storing-food-in-the-fridge-and-freezer-infographic

熱門推薦
-
71849 觀看
-
2949 觀看
-
8653 觀看
-
-
1869 觀看
-
1034 觀看
-
1436 觀看
-
5313 觀看
-
1113 觀看
-
1173 觀看
-
1620 觀看
-
517 觀看
-
1093 觀看
-
1191 觀看
-
766 觀看
-
1134 觀看
-
1592 觀看
-
874 觀看
-
1054 觀看
-
715 觀看
-
14961 觀看
-
5901 觀看
-
3773 觀看
-
1309 觀看
-
2335 觀看
-
654 觀看
-
781 觀看
-
3111 觀看
-
898 觀看
-
747 觀看
-
895 觀看
-
11479 觀看
-
452 觀看
-
999 觀看
-
2323 觀看
-
955 觀看
-
4097 觀看
-
1252 觀看
-
791 觀看
-
509 觀看
-
2168 觀看
大家都在看
-
6735 觀看.
-
773 觀看.
-
4720 觀看.
-
1377 觀看.
-
1477 觀看.
-
1228 觀看.
-
761 觀看.
-
5977 觀看.
-
1617 觀看.
-
8921 觀看.
-
731 觀看.
-
9929 觀看.
-
1314 觀看.
-
641 觀看.
-
904 觀看.
-
221031 觀看.
-
42320 觀看.
-
1057 觀看.
-
1392 觀看.
-
14775 觀看.
這裡滾動定格