首頁
炸魚炸蝦後，帶著腥味的剩油該怎麼辦？這個方法讓油「變廢為寶」，再也不怕浪費了！
 
Love分享

觀看數：1078 人

每個家庭都有油炸東西后留下來的剩油，特別是炸魚后的剩油，很大一股腥味，不處理的話炒菜會有腥味，倒掉又...

　


炸魚炸蝦後，帶著腥味的剩油該怎麼辦？這個方法讓油「變廢為寶」，再也不怕浪費了！ 觀看數：1078 人

　

每個家庭都有油炸東西后留下來的剩油，特別是炸魚后的剩油，很大一股腥味，不處理的話炒菜會有腥味，倒掉又可惜，今天教大家一招，很快就將腥味去得乾乾淨淨，殘渣也沒有，剩油立馬變新油......

下面就一起來看看具體的操作步驟吧~

看看油炸後的油，較為渾濁，聞著還帶著一股腥味。

我們先將油炸後浮在表面的殘渣去掉，這些殘渣在油里反覆炸會產生有害物質，剩油靜置後，底部帶著殘渣渾濁的部分不要了。

準備適量的大蔥段和生薑片，一小把花椒和適量陳皮。

將花椒和陳皮冷油放入，一邊加熱一邊觀察花椒的顏色。

待花椒和陳皮變色后撈出，不要等到變黑才撈出，以免影響油的品質。

sponsored ads
sponsored ads


然後加入大蔥段和生薑片，慢慢炸，直到大蔥段微微炸焦后撈出，這樣處理后油就很香了。炒菜、做餅或者做辣椒油，都可以用這油。

做好的油靜置，再過濾一下殘渣，通過不鏽鋼濾網輕輕倒入容器，鍋底部比較渾濁的部分不要。

這樣，我們以後就可以放心地去炸魚、炸蝦，不怕浪費了。分享出去，讓更多人知道吧！

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
炸魚炸蝦後，帶著腥味的剩油該怎麼辦？這個方法讓油「變廢為寶」，再也不怕浪費了！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理