餐桌常有這道菜，心臟病、高血壓一輩子不上身！超後悔現在才知道！一定要分享出去！！

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餐桌常有這道菜，心臟病、高血壓一輩子不上身！超後悔現在才知道！一定要分享出去！！(圖片翻攝自image.bai...

餐桌常有這道菜，心臟病、高血壓一輩子不上身！超後悔現在才知道！一定要分享出去！！ 觀看數：804 人

有高血壓和心臟病的朋友，最怕的就是血壓突然的變化，忽上忽下的血壓，不僅會很難受，還會傷害我們的心臟、血管、腎臟，嚴重的，還會引起腦梗、腦出血等意外……

在日常飲食上，可多吃具有降壓、護心臟功效的蔬菜，萵筍就是一個不錯的選擇！

萵筍也就是我們俗稱的Ａ菜

▲ 廣州市紅十字會醫院中醫科副主任中醫師吳笛

廣州市紅十字會醫院中醫科副主任中醫師吳笛指出：

高血壓發病率非常高，它會引起頭暈、眼花、心跳等症狀，使心髒等靶器官的負荷相對增大。

要減少心臟的壓力，可從食療上入手。萵筍是個不錯的降壓選擇。

萵筍性寒，味苦，歸大腸經和胃經，具有利五臟、通經脈、清胃熱及清熱利尿的功效，古時常用於治療小便不利及消化不良等症。

現代研究表明，萵筍內含豐富的維生素，使其具有較高的營養價值：

因此，經常食用萵筍有助於消除緊張，幫助睡眠。

另外，萵筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。

其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱和便秘的病人尤其有利。

★ 涼拌萵筍 ★

降壓護心，清熱利尿

食材：萵筍，鹽，香油，油，紅甜椒

做法：將萵筍去皮洗淨切絲。加一小勺鹽拌勻，醃15分鐘，瀝乾水分。