首頁
當酸梅遇上它.....咳嗽/喉嚨痛/統統不是問題！！
 
Love分享

觀看數：1028 人

當酸梅遇上它.....咳嗽/喉嚨痛/統統不是問題！！

　


當酸梅遇上它.....咳嗽/喉嚨痛/統統不是問題！！ 觀看數：1028 人

　

當酸梅遇上它.....咳嗽/喉嚨痛/統統不是問題！！

14917931033091.jpg

14917931031727.jpg

超贊的！ 自製【酸梅桔子醤】能解咳嗽，喉嚨痛！酸酸、甜甜、冷冷、冰冰、涼涼的 ↓↓

14917931047355.jpg

每一回只要是切桔子（又名 『 酸柑』），必定猛吞口水！一想到它的 『 酸酸、甜甜、冷冷、冰冰、涼涼 』的 嘩！超贊的！

自家做的酸梅桔子冷飲，總是爰多甜就放多甜，爰多酸就放多酸，爰多冰就來個多多冰！放縱自己、疼疼自己，多享受！！

自製酸梅桔子醤

材料與做法：

桔子 40粒 （洗凈，汆燙過8秒，風乾）

酸梅 40粒

冰片糖 1包 （砸細）


 

玻璃瓶 1個（汆燙過，殺菌，風乾）

14917931053478.jpg

作法：（準備好所需材料）

1. 桔子先清洗乾淨，備用

2. 煮滾一鍋水（容量能蓋過桔子），才加入桔子煮大約8秒（一定須水滾後加入才開始記算）

3. 之後，撈起待涼（風乾，或是抹乾後才風乾也可）

4. 冰片糖用石舀砸碎，備用

5. 玻璃瓶子也用滾熱水汆燙過，抹乾後，風乾，備用（確定一定 要完全風乾）

6. 風乾後的小桔子，用刀割開上端（別切斷）

7. 擠出桔子汁和種子（盛裝起來，備用）

8. 把全部的酸梅一粒粒的塞進己擠乾的桔子皮里，之後備用

9. 然後，才把酸梅桔子一層層的，和冰片糖，交疊的擺滿在玻璃瓶里

10. 最後才倒入桔子汁（過濾，丟種子）, 完全封蓋好，收藏在陰涼地方（無須冷藏）腌制100天後即可飲用！

制泡桔子酸梅冷飲的做法:

- 以乾淨的湯匙舀取—兩粒酸梅桔子，加兩三湯匙的糖汁，加入適量的冰冷水沖調即可享用

溫馨提示:

** 所有的材料用具不可沾到水，不然會易發霉

** 有空就揺一搖罐子，讓糖汁倒流弄濕冰片糖，這樣冰片糖才易溶化

** 酸梅（要用硬硬那種）比較好塞入桔子

** 桔子上面切一點點就好，不要切斷

** 桔子裡的種子要全擠出來


sponsored links

loading...


 

** 桔子氽燙後必風乾透，做的時候不要弄到水，不然易發霉

** 酸梅桔子水也有助於舒緩咳嗽，發熱氣，喉嚨痛，平時沒事也可以當飲料喝

** 所以腌得越久，功效就越好

14917931056160.jpg

14917931052139.jpg

14917931061736.jpg

14917931065803.jpg

14917931065012.jpg

14917931062774.jpg

14917931063963.jpg

14917931068870.jpg

14917931062126.jpg

14917931073223.jpg

14917931079821.jpg

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
當酸梅遇上它.....咳嗽/喉嚨痛/統統不是問題！！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理