首頁
吃內臟補鐵、補膽鹼？「三種人」千萬碰不得
 
Love分享

觀看數：888 人

台灣人「民以食為天」，對於食物的需求不論從裡到外，幾乎都可以拿來食用，就連筆者也不例外。每次出發去台南遊覽的時候，一定要去排一碗豬心湯，或是筆者家旁邊的有名的牛雜湯，有空一定也是要來上一碗。

　


吃內臟補鐵、補膽鹼？「三種人」千萬碰不得 觀看數：888 人

　

　　台灣人「民以食為天」，對於食物的需求不論從裡到外，幾乎都可以拿來食用，就連筆者也不例外。每次出發去台南遊覽的時候，一定要去排一碗豬心湯，或是筆者家旁邊的有名的牛雜湯，有空一定也是要來上一碗。今天就要帶大家來認識內臟們到底有多麼營養。

營養價值

　鐵質的好來源

　　人體在吸收鐵質的時候，從動物當中所含的血紅素鐵，比對從植物中所獲得的鐵質來說，動物血紅素中所含的鐵質是比較好吸收的。

　增加飽足感

　　許多研究顯示，高蛋白的飲食可以增加人們的飽足感，降低食慾，並且還能增加新陳代謝來幫助你減重。

sponsored ads
sponsored ads


　保持肌肉質量

　　大部分的內臟都具有高蛋白質，蛋白質則是肌肉最好的構成要素之一，基本上內臟是可以有效地保持和構築肌肉。

　膽鹼的來源

　　膽鹼是一種人類必需的營養素，他是構築人類細胞膜的主要成分，而內臟鄭是人類最好獲得膽鹼的來源，能夠有效的幫助維持大腦、肌肉和肝臟的健康。

三種人不能吃

　痛風患者

　　痛風是一種因為血液中的尿酸過高所引起的關節炎，倘若你具有痛風的老毛病，記得別吃太多動物的內臟，內臟當中含有的嘌呤會在體內形成尿酸，加劇你的痛風病痛。

　懷孕婦女

　　內臟當中富含維生素A，尤其是各種動物的肝臟，而維生素A又是胎兒發育具有重要的作用，可是《美國國立衛生研究院》卻提出超過最高的攝取量，會造成胎兒出生時可能會有心臟、脊隨或是神經的缺陷。

　懼怕狂牛症

　　若是你懼怕狂牛症的人，可能也要特別注意，因為狂牛症就是透過朊病毒的蛋白質擴散到人體，而這種蛋白質大部分都出現在具有狂牛症動物的大腦和脊隨當中，很容易在人體引起一種新的疾病。

sponsored ads
sponsored ads


 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
吃內臟補鐵、補膽鹼？「三種人」千萬碰不得
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理